●序前言第一章 倡導真正的生態旅遊 第一節 重要旅遊形式辨析 一、生態旅遊的產生和概念分析 二、生態旅遊與其他旅遊形式之間的關繫 第二節 國內外生態旅遊評述 一、國內外生態旅遊研究現狀 二、國內外生態旅遊發展現狀 三、我國生態旅遊發展面臨的主要問題第二章 生態旅遊的環境和社會文化影響 第一節 環境影響及其類型 一、生態旅遊活動對環境的影響 二、影響類型 第二節 生態旅遊的社會文化影響第三章 生態旅遊管理概述 第一節 生態旅遊管理對像 一、生態旅遊地 二、生態旅遊者 第二節 生態旅遊的管理內容 一、生態旅遊的環境管理 二、生態旅遊的社會文化管理第四章 生態旅遊管理的措施 第一節 國際組織與生態旅遊 第二節 組織機構的環保行動 一、世界旅遊組織(WTO) 二、世界旅行與旅遊理事會(WTYC) 三、國際酒店協會(IHA) 四、國際酒店環境倡議(IHEI) 五、德國旅行社協會(DRV) 六、德國旅遊協會(DFV) 七、德國酒店業協會(DEHOGA) 第三節 生態旅遊管理的技術措施 一、生態能源技術 二、環境污染處理技術 第四節 政策和法律措施 一、國際公約 二、IS014000繫列標準 三、我國的環境政策第五章 生態旅遊管理的社區參與 第一節 社區參與概述 一、社區 二、參與 三、共同參與管理 第二節 PRA方法 一、PRA工具簡介 二、在社區參與工作中常用的幾種PRA方法 三、PRA的主要原則 第三節 生態旅遊管理的社區參與 一、生態旅遊管理與社區參與 二、社區參與生態旅遊管理的原則 三、建立有效的社區居民參與生態旅遊管理的機制 四、社區參與生態旅遊管理的措施 五、社區參與生態旅遊管理的保障第六章 生態旅遊認證 第一節 生態旅遊認證概述 一、生態旅遊認證(certification)的基本定義 二、旅遊認證的歷史回顧 三、認證:時代的工具 四、研究方法:過程(process)認證法與業績(performance)認證法 五、認證方案的三種類型:傳統型(conventional),可持續性(sustail和生態旅遊(ecotourism) 第二節 開發生態旅遊認證 一、顧客滿意度 二、生態旅遊認證基本概念 第三節 生態旅遊認證經驗借鋻 一、生態旅遊認證借鋻案例 二、認證理論在旅遊業中的適用性 第四節 生態旅遊認證的地域分析 一、中美洲生態旅遊認證 二、澳大利亞自然與生態旅遊認定方案(the:Nature and Ecotourison Accreditation Program NEAP) 三、歐洲生態旅遊認證 四、非洲生態旅遊認證 五、斐濟生態旅遊認證 六、綠色環球21 第五節 生態旅遊認證認定第七章 面向對像的生態旅遊管理 第一節 動物觀賞 一、觀鳥旅遊 二、觀鯨旅遊 第二節 休閑運動的環境保護 一、徒步旅遊 二、攀岩與登山 三、山地自行車 四、騎馬 五、高爾夫球 六、賽車 七、帆板、帆船和漂流 八、垂釣 九、潛水 十、滑雪 第三節 露營地的環境管理 一、概述 二、環境問題 三、管理措施 第四節 旅行社的環境管理 一、概述 二、主要問題 三、國際解決方案舉例 四、管理措施 第五節 酒店和餐飲業的環境管理 一、概述 二、環境問題 三、國外解決方式探索 四、管理措施 第六節 旅遊運輸業的環境管理 一、概述 二、環境問題 三、國外環保措施舉例 四、管理措施附錄A 蒙洛卡(M0honk)協議生態旅遊和可持續性旅遊認證的框架與原則附錄B 《綠色環球21國際生態旅遊標準》參考文獻
本書的主要內容有4個部分。生態旅遊及其存在的問題:包括重要旅遊形式的辨析、國內外的學術研究和產業發展現狀及其生態旅遊的環境社會影響、生態旅遊管理的對像;生態旅遊管理的措施:其中有組織機構措施、自然科學技術措施和政策法律措施三個層面;生態旅遊管理的重要手段:即生態旅遊管理的社區參與和生態旅遊認證;面向對像的生態旅遊管理:動植物觀賞、休閑運動的環境保護、狩獵的環境管理、露營地的環境管理、旅行社、酒店餐飲業和旅遊交通運輸業的環境管理。 本書適合作為有關大專院校的生態旅遊管理教材,供教師和學生參考。同時也是生態旅遊科研和管理人員的專業用書。對在旅遊業其他各產業要素從事經營管理的人員也有一定的參考價值。