●前言
專題一：河北省肉牛產業經濟發展報告(2019—2020年)
一、河北省肉牛產業發展基本狀況
二、河北省肉牛產業競爭力分析
三、河北省政策性肉牛養殖保險實施現狀
四、河北省肉牛產業發展中存在的問題
五、促進河北省肉牛產業健康發展的對策
專題二：河北省肉牛產業發展模式與特征
一、以屠宰加工為龍頭的廊坊市肉牛產業發展模式
二、承德“育肥場+農戶繁育”的龍頭企業帶動型發展模式
三、以“品種改良”為核心的科技引領型發展模式
四、“育肥場+養殖小區”的育肥場龍頭企業帶動發展模式
五、圍場縣肉牛養殖模式
六、河北燕城以加工企業為龍頭的肉牛產業化經營模式
七、望都、唐縣“乳肉兼用”肉牛養殖模式
專題三：河北省肉牛市場價格研究(2019—2020年)
一、河北省活牛與牛肉價格變化趨勢分析
二、養殖飼料價格變化趨勢分析
三、進口牛肉對牛肉價格的影響分析
四、肉牛行業價格變化原因分析
五、河北省肉牛產業存在的問題
六、發展河北省肉牛產業的對策建議
專題四：河北省肉牛規模養殖現狀調查及發展對策
一、河北省肉牛規模養殖發展環境分析
二、河北省肉牛規模養殖發展現狀及優勢分析
三、河北省肉牛規模養殖現存問題分析——基於問卷調查
四、國內外肉牛規模養殖發展經驗及借鋻
五、河北省肉牛規模養殖發展對策建議
專題五：牛肉及飼料糧進口對河北省肉牛產業的影響分析
一、中國牛肉及飼料糧進口情況
二、牛肉及飼料糧進口對河北省肉牛產業的影響
三、牛肉及飼料糧進口增加對河北省肉牛產業發展的挑戰
四、對河北省肉牛產業發展的建議
專題六：河北省活牛進口現狀、典型模式及經驗啟示
一、河北省活牛進口及企業現狀
二、典型模式運作流程及特色
三、經驗啟示
專題七：河北省肉牛養殖金融服務現狀及對策研究
一、河北省肉牛養殖金融服務現狀與問題分析
二、河北省肉牛養殖金融服務模式與效果分析
三、河北省肉牛養殖主體金融需求影響因素分析
四、河北省肉牛養殖金融供需對比分析及金融服務政策調整建議
專題八：養牛大縣(含典型村)肉牛扶貧產業成效評估報告
一、陽原縣肉牛扶貧產業成效評估報告
二、豐寧縣肉牛產業扶貧成效評估報告
三、隆化縣肉牛產業扶貧成效評估報告
四、承德隆化縣河南村的肉牛產業扶貧典型經驗
專題九：關於新冠病毒疫情對河北省肉牛產業影響的調查報告
一、疫情對河北省肉牛產業影響的調查結果
二、疫情對肉牛場的總體影響程度判斷
三、河北省應對疫情的政策建議
專題十：美國牛肉進口對河北省肉牛產業的影響
一、中美牛肉貿易政策變遷
二、政策變遷下進口美國牛肉及相關產品變化情況
三、美國牛肉進口對河北省肉牛產業的帶動效應
四、美國牛肉進口對河北省肉牛產業的衝擊效應
五、河北省肉牛產業的應對策略
專題十一：新冠肺炎疫情後河北省肉牛產業復工復產問題分析及對策建議
一、疫情後期肉牛產業復工復產面臨的主要問題
二、推進肉牛產業復工復產的對策建議

本書是河北省現代農業產業技術體繫肉牛產業創新團隊產業經濟崗的研究成果，在河北省農業農村廳的領導下，在畜牧產業處的指導下，產業經濟崗在對2019年和2020年河北省肉牛產業全面調研的基礎上，緊緊圍繞河北省肉牛產業高質量發展重大問題和制約瓶頸進行研究，在各崗位專家和試驗站長的共同努力下，每季度開展一次產業形勢分析，建立起常態化市場分析預警機制，提高了產業分析決策水平，增強了產業抗風險能力。產業經濟崗還圍繞肉牛產業發展模式、養殖成本收益分析、肉牛與飼料糧進口、產業扶貧及新冠病毒疫情的影響等多方面熱點問題進行了深入研究，形成了繫列專題研究報告。在研究過程中，河北省“三農”問題研究中心(河北新型智庫)、河北省“三農”問題研究基地、現代農業發展研究中心、河北省農業經濟發展戰略研究基地和河北省農業農村經濟協同創新中心組織專家對各章內容進行了論證。