●前言1
致謝5
第一章1900年前被苦難籠罩的歐美1
十八、十九世紀苦難的程度11
第二章二十世紀為何如此非凡28
中老年人體型與死亡風險的關繫32
瓦勒爾面”對預測慢性病發展趨勢的實踐意義38
經濟增長的熱力學因素和生理因素45
從經濟學角度闡釋不平等的經濟與生物醫學計量之衝突47
二十世紀不平等的明顯下降56
第三章發展中國家的悲劇和奇跡62
慢性營養不良及其計量方法的認識變化63
技術生理演變對評估慢性營養不良的影響68
工業進步與公共衛生的長期相互依存關繫74
制定慢性營養不良標準中的技術生理演變考慮79
第四章二十一世紀遠景展望95
技術生理演變對工作和消費的影響96
自我實現的機會107
醫療保健負擔持續下降的前景116
醫療保健服務需求動態的預測126
中國與其他發展中國家醫療保健成本的預測129
第五章醫療保健的公平性問題137
配給標準138
改革的重點149
後記:我們能活多久?155
附錄160
術語表179
人物履歷表186
參考文獻193

諾貝爾獎得主羅伯特·威廉·福格爾令人嘆服的一項新研究考察了過去三個多世紀以來健康、營養和技術的發展情況。縱觀大部分人類史，慢性營養不良一直困擾著我們。在過去的三個多世紀裡，生產技術進步和人體生理發展所產生的交互作用，整體上使人們的平均壽命提高了一倍以上，而且他們的平均身體指標也增長了50%以上。更高大、更健康發展的人類推動了越來越快的經濟增長和技術變革，導致了經濟不平等程度的降低、勞動時間的縮短和閑暇時間的相應增加。壽命的延長也帶來了醫療保健需求的增長。福格爾教授認為，應當把醫療保健業視為二十一世紀的增長型產業，並且要改革為其融資的有關制度。對於所有對經濟學、人口統計學、歷史學和醫療保健政策感興趣的研究者來說，本書將是他們的推薦閱讀書籍。

(美)羅伯特-威廉-福格爾 著 郭海儒,江鵬,滿艦遠 譯