葛朗臺是世界文學目前的經典的形像，在世界各地成為“守財奴”代言人。巴爾扎克塑造人物、制造戲劇衝突的能力， 在這部傑出小說裡得到充分發揮，留下令人贊嘆的不朽故事。

●《歐也妮·葛朗臺》無目錄

典型的守財奴葛朗臺，“講起理財的本領……是隻老虎，是條巨蟒：他會躺在那裡，蹲在那裡，把俘虜打量個半天再撲上去，張開血盆大口的錢袋，倒進大堆的金銀……”他像征近代人的上帝，法力無邊而鐵面無情的財神。為掙大錢，他盤剝外人；為省小錢，他刻薄家人。臨死很後一句話。是叫女兒看守財產，將來到另一個世界上去向他交賬。然而他一生積蓄的二千萬家私，並無補於女兒的命運。黃金的枷鎖與不幸的愛情，反而促成了歐也妮．葛朗臺雙重的悲劇。在巴爾扎克小說中，這是一部結構很古典的作品。文章簡潔精煉，淡雅自然，可算為很樸素的史詩。
《歐也妮·葛朗臺(精)/經典譯林》由巴爾扎克著.

(法)巴爾扎克(H.De Balzac) 著;傅雷 譯 著

    有些地方，屋子的橫木蓋著石板，在不大結實的牆上勾勒出藍色的圖案，木料支架的屋頂，年深月久，往下彎了：曰曬雨淋，椽子已經腐爛，翹曲。有些地方，露出破舊黝黑的窗檻，細巧的雕刻已經看不大清，窮苦的女工放上一盆石竹或薔薇，窗檻似乎就承受不住那棕色的瓦盆。再往前走，有的門上釘著粗大的釘子，我們的祖先異想天開地刻上些奇形怪狀的文字，意義是永遠沒法知道的了；或者是一個新教徒在此表明自己的信仰，或者是一個舊教徒為反對新教而詛咒亨利四世。也有一般的布爾喬亞刻些徽號，表示他們是舊紳，掌握過當地的行政。這一切中間就有整部法蘭西歷史的影子。一邊是牆壁粉得很粗糙的、搖搖欲墜的屋子，還是工匠賣弄手藝的遺物；貼鄰便是一座鄉紳的住宅，半圓形門框上的貴族徽號，受過了一七八九年以來歷次革命的摧殘，還看得出遺跡。