作 者:(日)福澤撤三 著 佟斯文 譯
定 價:39.8
出 版 社:中國友誼出版社
出版日期:2019年03月01日
頁 數:216
裝 幀:平裝
ISBN:9787505744820
◎豆瓣高分日劇同名小說,廚房與人生都是他的地盤!◎喫飯不僅是在給胃填滿食物,更是為疲憊的心注入情感。在隔夜炒飯與速食咖喱中也能嘗到人生的味道,這頓俠氣十足的料理,刀疤大哥請你喫!◎繼《深夜食堂》、《孤獨的美食家》之後又一部經典美食番,放下武器,舉起鍋鏟,這纔是男人的美食。◎隨書附贈美食手帳,隨時隨地記錄稍縱即逝的烹飪靈感。讓你的每一頓飯都不湊合,每一段人生都香甜。◎新鮮的雞蛋與鍋底的小火撞擊出奇妙的交響樂,軟嫩色鮮的牛肉通過腌制有了綿密厚重的獨特口感,把家常食材的溫情味道,獻給每等
●序章 求職與火拼 001
章 怎樣用油浸沙丁魚、魚糕、蘋果、蔥搭配出一頓美食 023
第二章 炒飯黏糯纔好喫 045
第三章 聖誕節拒絕雞肉 065
第四章 用垃圾袋和微波爐做牢飯 087
第五章 做牛排,用A5不如用超市促銷品 105
第六章 平底鍋讓方便咖喱變成絕品美味 125
第七章 伙食改變性格 147
第八章 挨揍的夜晚來一碗韓式烏鼕 165
第九章 飯是涼的好 183
尾聲 好喫的飯 205
參考文獻 209
豆瓣高分日劇《俠飯》原著小說,深受日本讀者喜愛的美食人生小說。廚房與人生都是我的地盤!
渾渾噩噩的廢柴大學生若水良太,在面試踫壁回家的路上,意外卷入一場街頭火拼。良太在槍聲中救下的刀疤大哥柳刃龍一,外表冷酷霸氣,卻對烹飪美食頗有心得。白天街頭瀟灑火拼,晚上烹飪人間風味,看似平庸的食材一經這位刀疤大哥之手,居然迸發出驚艷舌尖的化學反應。美味料理和毒雞湯交錯的生活就此開始。
黑道大哥(柳刃龍一)的人生哲學:人生苦短,一日三餐不能敷衍。隻要用心,超市促銷品絕不輸給上等食材,我們也不應該輸給生活。
(日)福澤撤三 著 佟斯文 譯
福澤徹三日本小說家、推理作家。日本推理作家協會會員。福澤徹三於2000年憑借《幻日》一舉成名,2008年《牛筋旗幟》一書獲得第10回大藪春彥獎,2014年《第一回合》第三次榮獲專家書店大獎。福澤徹三風格多變,是日本高產又獨具個性化的代表作家之一。代表作《俠飯》以精彩的角色塑造與辛辣的毒雞湯打動了日本讀者,該作於2016年改編為日劇,由知名演員生瀨勝久主演,受到廣大國內觀眾熟知和喜愛。