●卷一 赤子其人
瀋從文先生在西南聯大
一個愛國的作家
星鬥其文，赤子其人
瀋從文轉業之謎
又讀《邊城》
老舍先生
金嶽霖先生
懷念德熙
未盡纔
遙寄愛荷華
卷二 覓我遊蹤五十年
湘行二記
旅途雜記
滇遊新記
覓我遊蹤五十年
泰山片石
初識楠溪江
卷三 七十書懷
七十書懷
隨遇而安
自得其樂
卷四 五味
故鄉的食物
喫食和文學
宋朝人的喫喝
蘿卜
五味
故鄉的野菜
豆腐
尋常茶話
卷五 城南客話
四方食事
詞曲的方言與官話
步障：實物和常理
“小山重疊金明滅”
城隍·土地·灶王爺
卷六 逝水
我的家鄉
我的家
我的祖父祖母
我的父親
我的母親
大蓮姐姐
我的小學
我的初中
附錄 當代散文大繫總序

《城南客話》是汪曾祺先生自選集。收錄四十篇精美散文隨筆，以憶友、記遊、書懷、論喫、談俗、思親為序歸人六卷。他以輕筆淡墨寫人記事，卻能給人留下極深的印像和長久的感動，皆因他經歷過的那樣大開大合的時代和跌宕起伏的人生，而他早已將之納之於胸，藏之於心，化作靜水深流。

汪曾祺 著 著

星鬥其文，赤子其人瀋先生五十年代後放下寫小說散文的筆（偶然還寫一點，筆下仍極活潑，如寫紀念陳翔鶴文章，實寫得極好），改業鑽研文物，而且鑽出了很大的名堂，不少中國人、外國人都很奇怪。實不奇怪。瀋先生很早就對歷史文物有很大興趣。他寫的關於展子虔《遊春圖》的文章，我以為是一篇重要文章，從人物服裝顏色式樣考訂圖畫的年代的真偽，是別的鋻賞家所未注意的方法。他關於書法的文章，特別是對宋四家的看法，很有見地。在昆明，我陪他去遛街，總要看看市招，到裱畫店看看字畫。昆明市政府對面有一堵大照壁，寫滿了一壁字（內容已不記得，大概不外是總理遺訓），字有七八寸見方大，用二爨摻一點北魏造像題記筆意，白牆藍字，是一位無名書家寫的，寫得實在好。我們每次經過，都要去看看。昆明有一位書法家叫吳忠藎，字寫得極多，很多人家都有他的字，家家裱畫店都有他的剛剛裱好的字。字寫得很熟練，行書，隻是用筆枯扁，結體少變化。瀋先生還去看過他，等