作 者:藍紫青灰 著
定 價:69
出 版 社:山東文藝出版社
出版日期:2021年05月01日
頁 數:224
裝 幀:軟精裝
ISBN:9787532963300
●序:閑花亂落一缽香 穆如風
春篇
梅香可嚼
春煎玉蘭
松至三月華
時見棠梨一樹花
《百年孤獨》與香堇菜
櫻吹雪
無棄濃艷
籐花迷,豆花肥
潘金蓮的一盞玫瑰潑鹵茶
宋苑龍柏和珍珠花
夏篇
玉簪、鹿藥和熊蔥
接骨木花
薝卜煎
願生命化作那朵蓮花
木甑飯和米湯花
金銀花r />黑死病上盛開的薰衣草
黃萱獨占打鹵面
我們的田野
蕉花喃咪
好一朵美麗的茉莉花
亦舒師太的那一枝姜花
與旱金蓮共舞
隻有那夜來香
秋篇
洛神如花
明月前身
雪霞羹
大地的蘋果
且持金盞
優缽曇花豈有花
傳觴遙指菊花開
鼕篇
海洋之r />飲之太和
楊凝式的韭菜花
十丈珊瑚是木棉
傳說中的水性楊花
龍貓的雨傘
附錄
人間草木繫列植物名錄
古人以花入饌,餐芳飲露,風雅無限。從鼕末的蠟梅喫到早春的梅花,接著櫻筍宴開,春別夏來,又從盛夏的荷花喫到秋天的菊花……名花調鼎,和春韭晚菘一樣尋常。 本書寫了三十餘種常見花卉,有中國的有西洋的,有古代的有現代的,融趣味與知識於一爐,治玫瑰和堇菜共一盤。 喫花,喫的是有趣,喫的是古老中國的風雅。
梅香可嚼 的審美,其實是中國式文人的審美。十年寒窗,科舉入仕,買田歸鄉,造園自娛。那些園子是讀書人的夢想,有田園樂趣,無案牘勞形。 農人的夢想是有一畝三分地,桑梓傳兒孫;文人的夢想是有了這一畝三分地,還要在這地上造園築山、挖池建樓、藏書讀書。“齋居宴坐,玩先天易,對博山爐,紙帳梅花,石鼎茶葉,自奉泊如也。”坐在書齋裡,看幾頁《易經》,案上博山爐裡焚著香,床上紙帳裡梅花正香,烹一壺清茶獨啜——如此清淡的生活,印我淡泊的心志。這是文人對自身境界和身外物高的追求了。竹籬茅舍固然可以,但有雅致長物更好。 對雅致長物的喜好貫穿文人的一生。文人的審美和情趣又決定匠人的設計和手作。中國古玩裡以文房用具品格高、價錢貴,不是沒有原因的。很多時候,文人直接參與建築和日常用品的設計。蘇州拙政園精巧雅致,名聞天下,明四家之一的文徵明就等