作 者:梁實秋 著
定 價:49.8
出 版 社:華中科技大學出版社
出版日期:2022年10月01日
頁 數:228
裝 幀:平裝
ISBN:9787568086189
◆梁實秋誕辰120周年特別紀念版。其作品80年累計銷量超千萬冊，被譽為“三代國人的人生讀本”。◆暢銷書 豐子愷《萬般滋味，都是生活》 原班人馬傾力打造。◆輯錄五十餘篇梁式散文精品。一人一物知情味，一字一句見真純。◆央視、人民日報反復紀念，極力推崇。◆文化圈罕見集體推崇的現像之作。季羨林眼中的文學功勛，餘光中的恩師，冰心筆下花一般的纔子，韓寒的寫作模範。◆本書選篇包括《想我的母親》《了生死》《中年》《饞》《燒鴨》等經久流傳的典藏篇目，也包括入選初、高中語文教材以及高考輔助閱讀的《記梁任公先生的一次等
●輯一 人間至味，皆是鄉愁
饞
栗子
豆汁兒
炸丸子
燒餅油條
烤羊肉
燒鴨
酸梅湯與糖葫蘆
粥
煎餛飩
魚丸
火腿
臘肉
生炒鱔魚絲
芙蓉雞片
八寶飯
獅子頭
……
梁實秋先生是一位生活家。對生活心存熱愛，活得有煙火氣兒，對世間萬物皆有情，體察得細致。本書分為四個部分，包含人間風味、讀書札記、懷人紀事、極具人生哲理和生活氣息的散文名篇，全面收錄《饞》《燒鴨》《想我的母親》《雅舍》《了生死》等五十餘篇梁式經典之作，多角度多面性呈現，力求展現梁實秋先生的精神世界與生活志趣。冰心曾這樣評價梁實秋：“一個人應當像一朵花，花有色香味，人有纔情趣，我的朋友，男人中隻有梁實秋最像一朵花。”先生那些包羅萬像、機智閃爍的文字告訴我們，人活在世上，不過想生活更有些煙火氣兒。
梁實秋 著
梁實秋原名梁治華，字實秋。華語散文一代宗師，翻譯家、學者、文學批評家，國內研究莎士比亞的權威人物。他學貫中西，筆耕不輟，一生給中國文壇留下了兩千多萬字的著作。其作品或描摹柴米油鹽，或述說閑情逸趣，或探討世間百態，或漫談人生悲喜，典雅詼諧的文字中透出無盡的灑脫與智慧。
饞 饞，在英文裡找不到一個十分適當的字。羅馬暴君尼祿，以至於英國的亨利八世，在大宴群臣的時候，常見其撕下一根根又粗又壯的雞腿，舉起來大嚼，旁若無人，好一副饕餮相！但那不是饞。埃及廢王法魯克，據說每天早餐一口氣喫二十個荷包蛋，也不是饞，隻是放肆，隻是沒有喫相。對於某一種食物有所偏好，對於大量地喫，這是貪得無厭。饞，則著重在食物的質，最需要滿足的是品味。上天生人，在他嘴裡安放一條舌，舌上還有無數的味蕾，教人焉得不饞？饞，基於生理的要求；也可以發展成為近於藝術的趣味。 也許我們中國人特別饞一些，“饞”字從食，毚聲。“毚”音“饞”，本義是狡兔，善於奔走，人為了口腹之欲，不惜多方奔走以膏饞吻，所謂“為了一張嘴，跑斷兩條腿”。真正的饞人，為了喫，絕不懶。我有一位親戚，屬漢軍旗，又窮又饞。一日傍晚，大風雪，老頭子縮頭縮腦偎著小煤爐子等
