杜裕民、胡繼艷著的《滁州醉風情》一書共分11篇，將滁州一帶的風土人情、歷史事件等逐一進行疏理。“風景”篇，主要介紹了滁州的山水、建築物等自然景色；“古韻”篇，詳細介紹了滁州的歷史古跡或遺跡，讓讀者更全面地了解滁州發展歷史；“事件”篇，介紹了滁州人民在抗日戰爭中以及在改革開放中做出的成績和貢獻；“人物”篇，重點介紹了滁州籍的歷史名人，以及他們的主要歷史功績；“藝術”篇，主要介紹了滁州很有名的民間藝術；“傳奇故事”篇，介紹了滁州的一些有名傳說故事和一些地方名稱的來歷；“特產”篇，重點介紹了滁州的特產；“民俗”篇，重點介紹了滁州的節慶習俗等；“舌尖滁州”篇，重點呈現了滁州的重點菜肴和小喫；“方言”篇，以縣市為研究對像，重點講述了每個縣市方言特點，並用方言中出現的笑話作為例證；“高等學校”篇，重點介紹了滁州的四所高校辦學的主要特點。
《滁州醉風情》一書一方面突出了以滁州醉翁亭為代表的“醉”等
