●自序 味啊！/001
章 刻面的寶石/005
每一個刻面與另一個刻面相互輝映對照，刻面與刻面折射，便將光的能量加強放大，呈現出一種統一而璀璨的炫亮。通過復雜而達到的炫亮，盡管看起來是一眼亮的，但隻要多停留一秒，便會陷入那眾多光芒中折射閃爍的一幅幅刻面。這樣的鑽石，不是將我們常說的一眼亮美人和耐看型美人的優勢集於一身嗎？
第二章 人生藝術/037
當你以人生藝術的思維角度，重新觀察一遍自己的過去、現在，實際上就獲得了一次重新梳理人生價值的絕妙機會。也許正是曾經的某樣失去，成就了你今天耀眼的得到；而往昔那短暫的得到，卻帶來了人生永遠的錯失。當你把自己切換成藝術家的角色，並用完成藝術作品的方式來面對人生時，你一定會找到許多曾經錯過的美。
第三章 情趣探源/071
當然，你不能止步於發現自己的缺失，並認賬感恩便足矣。人在獲得情趣後，還需要在維持有限性的感恩中去滋養情趣。情趣，仍然需要成長，前進。我們要讓情趣生長繁茂，斑斕綻放。未來社會，將是在承認有限性的態度中謀求發展，而不是瘋狂的欲望噴射，耗盡本錢，耗盡我們所處的環境中的資源。殺雞取卵的時代過去了，快樂且長久快樂的價值觀，纔是理想的追求。
第四章 欲望的回歸/105
當你關注到不滿的欲望，試圖戰勝自身的羞怯、無能、煩惱時，你放大了欲望的無限性，忽視了自己天性的不足。膽怯、害羞、懦弱是隨生命一起降臨的天性。人人都是英雄了，英雄還怎會值得歌頌？隻有當我們的天性本能，被外部社會阻礙時，纔需要抗爭。人的戰爭是由內抗外，抗社會綁架，抗“非我”的。克裡希那穆提說，對欲望不理解，人就永遠不能從桎梏和恐懼中解脫出來。如果你摧毀了你的欲望，可能你也摧毀了你的生活。如果你扭曲它，壓制它，你摧毀的可能是非凡之美。
第五章 走出困境/141
人生如逆旅，我亦是行人。人生在世，不長不短，日子時而快，有時卻又慢。人的悲歡不一樣，體驗也有萬萬種，但它們終歸都是有限的，是暫時的。
第六章 體味，不斷地體味/177
美、味，不是靈魂和肉體脫節的對立，是基於生命具體質料的實在存在。美，是要通過物質呈現的。味，也需要通過人的生命作為載體來承接。

浙江方言裡，不管你做什麼，人們總會習慣性地問一句：“味否？”這裡的“味”讀作“Fi”（四聲）。問味否，就是問你快樂嗎，舒服否。本書通過對人生各個階段、各種處境的體驗化描述、分析，來引導快樂幸福的價值觀，主張不同性情的個體都有不同幸福的滋味。如何活出個人特別的一番美味，是本書的切入點。作者邱偉傑先生說：“這本《味的人》與上一本《美的人》有什麼關繫呢？歸根結底，還是離不開美。美是品質的靜態分析，味是美的動態分析。所以，味是美的生發，是美的更高層面。如果說《美的人》是一本關於人體美的書，那麼《味的人》則是一本關於人生美的書。”

邱偉傑 著