作 者:趙飛 著
定 價:88
出 版 社:北京美術攝影出版社
出版日期:2020年10月01日
頁 數:300
裝 幀:平裝
ISBN:9787559203618
位於廣西的西南部、右江下遊兩岸的隆安縣,“那文化”底蘊深厚,被著名學者梁庭望先生贊為“壯族稻作文化最集中、最燦爛的展示地”。2013年,中國民間文藝家協會授予其“中國那文化之鄉”稱號,2015年成功入選第三批中國重要農業文化遺產名單。隆安豐厚的“那文化”遺產,主要體現在以下方面:世界最早的人類利用野生稻資源的證據—1.6萬年前水稻植硅體發現於婭懷洞遺址;隆安縣是桂南大石鏟分布的中心區域,而大石鏟的出現,被看成是廣西稻作農業發展的標志;隆安野生稻資源豐富多樣,隆安是廣西普通野生稻的遺傳多樣性中心地等
●主編寄語 苑利/001
序言 趙飛/001
初識“那文化”之鄉/001
《自然》刊文助推申遺/013
12個太陽都不怕/023
羅興江的見與聞/045
六月六稻神祭/061
歡樂的百家宴/077
隆安的大小“尋寶夢”/089
百歲老人的記憶/103
徐霞客11日的逗留/115
樹葉做染料的五色飯/131
隆安的“香格裡拉”/141
更望湖原生態歌圩/157
三月三的敬祖情思/171
雁江的米粉與粉利/183
村史館裡的捕鼠器/197
消毒稻草編制成的龍/209
“那”鄉人的農家生活/221
那桐四月八農具節/233
從金榜山到稻神山/253
“那文化”的前行/267
後記/273
這是一套看到後讓人愛不釋手,讀起來讓人賞心悅目,閉目回想讓人思緒萬千的田野手記體叢書。它的每一冊都是由一個又一個的小故事連綴而成。通過這些小故事,你會驚奇的發現,一個個“面朝黃土背朝天”的農民居然會有如此高超的智慧,看似落後的傳統農業居然會積累下如此豐富的農耕經驗,而這些貌似“簡單”的農業生產知識與技術背後,居然會蘊藏著如此前衛的可持續發放理念……
趙飛 著
趙飛,華南農業大學人文與法學學院副教授,現任農業文化與鄉村旅遊研究中心副主任、歷史繫副主任、中國農業歷史學會理事等職。研究方向為農業遺產與鄉村旅遊,已出版專著2部,在《Sustainability》《中國農史》《地域研究與開發》等刊物發表學術論文40餘篇,主持廣東省社科規劃項目、廣東省軟科學項目、廣東省科技計劃項目等科研項目10多項。
相傳古時候,稻谷隻需要種一次,便可長期收割,因為收割過的稻-谷能反復生長。有一對恩愛夫妻,結婚後很少分離。一天,妻子要回娘家給老父祝壽,來回需要半個月的時間,而當時正值收割季節,丈夫又剛好外出,妻子擔心自己走後,無人收割稻谷,於是決定用半天時間把自家的稻谷收割完再走。 第二天,雞剛打第三次鳴,她便起床迎著月光到田裡收割去了。她割呀割呀,割了一大半,回頭一看,剛割過的地方又齊刷刷地長出了金閃閃的稻谷,於是她回頭再割。如此反復幾次,忙得她大汗淋漓.但始終割不完田裡的稻谷。她本想上午割完稻谷,下午就回娘家,可稻谷割了又長,割來割去老是割不完,這可叫她發愁了。她想,要是不去給老父祝壽,人家定會說她不孝順父母,去嘛,田裡的稻谷又收不完,真是左右為難。她越想越心煩,就難過地流下了眼淚,隨之就咒罵起再生的稻谷來。 主管稻谷之神聽到她等