●人是食物變出來的嗎？（0）
●喫的講義（4）
●喫些什麼？（8）
●無法取代的榮譽（12）
●求精（16）
●當食家的條件（20）
●共勉（23）
●烹調學校（25）
●比較（27）
●團年飯（29）
●什麼東西都喫的人（31）
●死前必食（34）
●開間什麼餐廳？（38）
●開一家福建餐廳（42）
●經營越南餐廳（46）
●大辣辣（50）
●院魚粥和機關槍（54）
●……

該書為蔡瀾作品繫列的一種。蔡瀾作為“香江四大纔子”之一，是優選知名的美食家。他在美食的品鋻方面往往有獨特的見解，與飲食有關的男男女女也常常見諸他筆下。在這本書中，蔡瀾將為你講述關乎飲食男女的趣事妙事。

蔡瀾 著 著作