李沛文(1906―1985),字質生,廣西蒼梧縣人。中國民主同盟盟員,有名教育家和農業科學家,我國果品貯藏加工學科的奠基人之一。歷任私立嶺南大學農學院院長、華南農學院一級教授、副院長,廣西省人民政府委員、農林廳廳長,第二至六屆全國政協委員。
李樹芳主編的《李沛文紀念文集(精)》在華南農業大學2006年編輯出版的《李沛文誕辰百年紀念冊》基礎上,增添了許多珍貴的材料,更加詳細地記錄了先生的生平,更加全面地展現了先生的風采,對於傳承和弘揚李沛文先生的精神風範很有意義。
本書通過李沛文先生生前的同事、朋友、親人的描述,回顧了李沛文先生愛黨愛國、廉潔奉公、勤勤懇懇的一生;歌頌了李沛文先生為了祖國的農業科學教育事業而廢寢忘食、嘔心瀝血的奉獻精神。
讀者通過此書,可以對李沛文先生有個全面的了解:一個為祖國農業科學事業嘔心瀝血的科學家、一個清正廉明的大學副院長、一個戀家愛之的好父親等