●總序
總序二
代凡例
第一部 秦州期
第一章 秦州期杜甫的隱逸計劃及其對農業的關注
第一節 離開長安
第二節 不歸故鄉
第三節 秦州之地
第四節 西枝村與西谷
第五節 東柯谷
第六節 仇池山
第七節 赤谷、太平寺
第八節 離開秦州
第九節 結語
第二章 杜甫與薤菜——以秦州期的隱逸為中心
第一節 緒論
第二節 杜甫之前的薤菜詩
第三節 向杜佐求取薤菜的詩
第四節 阮隱居所贈薤菜
第五節 與菜瓜、蒼耳搭配的薤菜
第六節 唐詩和杜甫的薤菜詩
第七節 宋詩和杜甫的薤菜詩
第八節 結語
第二部 成都期
第一章 浣花草堂的外在環境與地理景觀
第一節 緒論
第二節 成都城西
第三節 錦江之畔
第四節 浣花
第五節 橋
第六節 橋之感懷
……
第三部 夔州期的農業生活
第四部 夔州期的農事

本書共分為四部，靠前部秦州期分二章，包括“秦州期杜甫的隱逸計劃及其對農業的關注”“杜甫與薤菜——以秦州期的隱逸為中心”；第二部成都期分二章，包括“浣花草堂的外在環境與地理景觀”“農事和生活的歌者——浣花草堂時期的杜甫”；第三部夔州期的農業生活分三章，包括“杜甫詩歌所詠夔州時期的瀼西宅”“支撐杜甫農業生活的用人和夔州時期的生活詩歌”“生活底層之思緒——杜甫夔州瀼西宅”；第四部夔州期的農事分三章，包括“杜甫的橘子詩與橘園經營”“杜甫的蔬菜種植詩”“杜甫的稻作經營詩”。繫統全面地考察了杜甫詩歌中各種與農業相關的意像，對進一步研究及把握杜甫詩歌的內涵具有推動作用。

(日)古川末喜 著 李浩,松原朗 編 董璐 譯