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  • 享宴,是一種生活態度
    該商品所屬分類:圖書 -> 文學小說
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    【作者】 老波頭著 
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    內容介紹



    出版社:上海文化出版社
    ISBN:9787553508092
    商品編碼:15783025978

    品牌:文軒
    出版時間:2017-08-01
    代碼:28

    作者:老波頭著

        
        
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    作  者:老波頭 著
    /
    定  價:28
    /
    出 版 社:上海文化出版社
    /
    出版日期:2017年08月01日
    /
    頁  數:226
    /
    裝  幀:平裝
    /
    ISBN:9787553508092
    /
    目錄
    ●序言:享宴,是一種生活態度
    ●喫的態度
    ●不再寫食評
    ●好餐廳(一)
    ●好餐廳(二)
    ●別讓Fusion變成Confusion(一)
    ●別讓Fusion變成Confusion(二)
    ●媽媽的味道
    ●主題餐廳爭霸戰
    ●用餐的儀式感(一)
    ●用餐的儀式感(二)
    ●菜抄公
    ●加法和減法
    ●正宗與美味
    ●健康生活
    ●醉在江南
    ●川揚合流
    ●饅頭與大包
    ●無錫特產
    ●七家灣鍋貼
    ●部分目錄
    內容簡介
    老波頭著的《享宴,是一種生活態度》是一部美食隨筆集。名曰“享宴”,來自“宴饗”一詞。古時帝王飲宴群臣稱為“宴饗”,亦作“宴享”,而“享宴”,現代理解,則就是好好喫一頓飯。好好喫飯這件事情,其實是好好生活的縮影。享宴,是一種正確的生活態度。分為“喫的態度”“醉在江南”“五味華夏”“料理東瀛”“品味南洋”“放眼世界”六個專輯。
    作者簡介
    老波頭 著
    老波頭,水瓶座,世居上海,雖愛豬油,卻心似朗星;雖為“80後”,卻信而好古,以美食書《不素心》《一味一世界》以及《食話實說》為各種傳統食物平反,述而作,鼓與呼。是多家新舊媒體的美食專欄作家,飲食寫作的滬江靠前健筆。



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