普洱茶的神秘，在於它的百變。一直在變化的普洱茶，給了世人很大的猜想空間。從茶山的鮮葉市場到茶席上的一捧熱茶，在入喉之前，誰也無法斷定茶湯的滋味為何。不同的人看到了普洱茶不同的一面，本書力求尋找普洱茶的變化邏輯，呈現出普洱茶的百變千面。

●坐茶莊
上茶山
曼松
倚邦：太上皇
倚邦：貓耳朵
倚邦：大黑山與大黑樹林
彌補村：細腰子、龍過河兩寨合一
曼拱：茶農對一杯好茶的理解
滑坡茶園：倚邦最險峻的古茶園
老街子之變：茅草房，木架房，夯牆房與水泥房
河邊寨
革登：茶王坑
革登：直蚌
撬頭山：古茶園的反思
從新酒房到革登老寨：萬善同緣
新發老寨：鶴立雞群的古茶樹
落日與雲海，每一場都是少量之美
莽枝
下山記

本書通過重建告莊、倚邦與革登、莽枝等地的茶葉鮮活場景，把普洱茶的發展歷程呈現出來。一個場景一個茶葉話題，同樣的時間，同樣的產地，不同樹齡的鮮葉，不同的價值，不同的工藝，從產地到茶葉市場，形態、滋味、香味、價值都發生了巨大的變化，這其中，有故事，更多的是普洱茶特性引發的經濟效應，作者力求在一本書中講出普洱茶這有意思的一面，並引發普洱茶變化邏輯的思考。普洱茶的神秘，是因為它一直在變化。而不同的知識掌握在不同的人手裡，學習優選的平臺無疑就是茶桌前。