●一、獨一無二的蔬菜
●面對大地的恩賜
●味噌炒胡蘿卜與馬鈴藷
●享受“烹調”本身的樂趣
●豆腐蒟蒻燴飯
●沙烤地瓜點心
● 的烤地瓜
●以自然治愈力治好疾病
●梅醬粗茶
●豆腐萬歲
●味噌醬豆腐
●有蔬菜的犧牲，纔有活著的我們
●蔬菜葉的辛辣
●一萬個小時的領悟
●鴨兒芹涼拌香菇
●飯團的威力
●終極的飯團
●我的第一間店
●味噌炒蜂鬥菜梗及白皮洋蔥
●以食物改變命運
●部分目錄

狩野由美子的《蔬菜之神》是一本可愛而有趣，充滿奇思妙想然而暖人心脾的小書。它是一本素食食譜，告訴你40道帶給人幸福的料理；它其實也是另一種“深夜食堂”，一個個小故事中滿溢著對食物的愛，對蔬菜的敬意，還有一點點人生的小哲理。《蔬菜之神》的作者狩野由美子是一位專業素食料理家，這是她的靠前本散文書，在日本廣受歡迎，熱愛生活，熱愛蔬菜與廚房的你不容錯過。

(日)狩野由美子 著;郭清華 譯 著作