作 者:樓耀福著 著
定 價:68
出 版 社:上海人民出版社
出版日期:2021年05月01日
頁 數:0
裝 幀:平裝
ISBN:9787208170018
●尋找老君眉
附:再說老君眉
隻為武夷山那一片紅葉
金玉滿堂,彩霞滿天
拄杖尋茶到竹窠
天心應家壑壑有茗
文富本是讀書種
竹裡飄煙五裡坑
妹妹賣茶哥種茶
香合水
知還茶園黃賢庚
又見“儉清和靜”
盛開的彼岸花
藍天下的武夷山
桐木掛墩,生物之窗
從彌陀寺到佛國岩
在林則徐出生地品茶
重走九龍窠
重陽,我們上崳山島采茶
四上九峰探生態
一本書與一款茶
從煙墩看白茶之鄉
金亭的林中茶園
柘榮高山白茶有點甜
初宵茶
蔡襄故裡月中香
漳平水仙,為烏龍茶添星
棲霞山尋訪陸羽茶蹤
桃花雪中雨花茶
新安源,好一片有機茶園
他從徽饒古道走來
大地,是他的詩箋
與“口罩獵人”一起走茶山
花海禪茶烏牛崗
班章老寨見聞
做茶像在釀美酒
十年藏非常版冰島大樹茶
深山老林那卡緣
老樹新枝賀開山
南糯山,九十九條路生生不息
太子溝窯洞裡的茶香
未了普洱情
後記
近年來,作者不斷遍訪茶山,結交茶人,筆耕不輟。踏訪和現場體驗,與各地茶人、茶企結下友情。其足跡幾乎踏遍全國主要產茶地區,又寫下幾十篇受讀者歡迎的尋茶筆記,分別刊登在上海及各地的報紙、茶文化雜志、自媒體公眾號等。《尋茶續記》以圖文配合的形式,通過凝練生動的文字和鮮活的配圖展現中華茶文化的博大精深,雅俗共賞,既接地氣又不失文采。
尋找老君眉 曹雪芹《紅樓夢》第四十一回寫賈母來到攏翠庵,妙玉請茶,“賈母道:我不喫六安茶。妙玉笑說,知道,這是老君眉。”一段話道出兩種名茶:六安茶和老君眉。 有人曾以賈母此話貶六安茶。其實,六安茶能入大觀園讓挑剔的妙玉收納,本就說明了它是綠茶中的佳品。隻是賈母要喝的這款“老君眉”,究竟出自哪路?一直以來各有說法。 人民文學出版社1985年版的《紅樓夢》有注解:“老君眉——湖南洞庭湖君山所產的白毫銀針茶,精選嫩芽制成,滿布毫毛,香氣高爽,其味甘醇,形如長眉,故名‘老君眉’。”袁枚《隨園食單》記述:“洞庭君山出茶,色味與龍井相同,葉微寬而綠過之,采掇最少。方毓川撫軍曾惠兩瓶,果然佳絕。”這“果然佳絕”四字,足見隨園老人對君山茶評價不低。 但它是不是老君眉?我心存疑惑。我曾兩度上君山島,為的就是見識一下君山銀等