[ 收藏 ] [ 繁体中文 ]  
臺灣貨到付款、ATM、超商、信用卡PAYPAL付款，4-7個工作日送達，999元臺幣免運費　　　在線留言 商品價格為新臺幣　
首頁 電影 連續劇 音樂 圖書 女裝 男裝 童裝 內衣 百貨家居 包包 女鞋 男鞋 童鞋 計算機周邊

商品搜索

 类 别：
 关键字：
    

商品分类

  • 新类目

    　管理
    　投资理财
    　经济
    　社会科学
    		•
    袁庭棟說 川菜鄉風味 圖書
    該商品所屬分類：圖書 -> 文學小說
    【市場價】
    353-512元
    【優惠價】
    221-320元
    【作者】 袁庭棟 
    【出版社】四川文藝出版社 
    【ISBN】9787541159671
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
    一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
    一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
    【本期贈品】①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
    版本正版全新電子版PDF檔
    您已选择： 正版全新
    溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。
    *. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
    *. 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
    *. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。
    內容介紹



    出版社：四川文藝出版社
    ISBN：9787541159671
    商品編碼：10032816324792

    品牌：文軒
    出版時間：2021-06-01
    代碼：68

    作者：袁庭棟

    　　　　
    　　　　
    "
    作  者:袁庭棟 著
    /
    定  價:68
    /
    出 版 社:四川文藝出版社
    /
    出版日期:2021年06月01日
    /
    頁  數:276
    /
    裝  幀:平裝
    /
    ISBN:9787541159671
    /
    主編推薦
    從“鄉間菜”到“喫八方”，袁庭棟的飲食之道；美食掌故，燒菜技法，記憶裡的風味，變幻中的美食
    目錄
    ●書前的話/001
    鄉風味
    古老的豆豉/007
    紅白豆腐乳/018
    醬姜/024
    多彩泡菜/034
    老胡豆兩喫/045
    絕配豆湯/051
    從"紅卷兒"到干苕菜/056
    昔年飲食攤/068
    花樣多變的大米飯/080
    失傳的蒸菜/087
    "廢"片種種/093
    大雜燴/101
    野花、野菜、野果和野味/106
    ……
    內容簡介
    《袁庭棟說·川菜鄉風味》由袁庭棟著
    作者簡介
    袁庭棟 著
    袁庭棟，男，1940年生，四川綿竹人，有名巴蜀文化學者。1965年四川大學歷史繫研究生畢業，1968年供職於四川人民出版社，1983年參與籌建巴蜀書社。著作有《張獻忠傳論》《殷墟卜辭研究——科學技術篇》（合作）《中國古代戰爭》《古代職官漫話》《巴蜀文化》《周易初階》《話說四川》《錦繡成都》《巴蜀文化志》《巴蜀文化圖典》（合作）《天府的記憶》《成都街巷志》等。



    "
     
    網友評論  我們期待著您對此商品發表評論
     
    相關商品
    【同作者商品】
    袁庭棟
      本網站暫時沒有該作者的其它商品。
    ☆有該作者的商品通知您嗎？
    請選擇作者：
    袁庭棟
    您的Email地址
    在線留言 商品價格為新臺幣
    關於我們 送貨時間 安全付款 會員登入 加入會員 我的帳戶 網站聯盟
    DVD 連續劇 Copyright © 2024, Digital 了得網 Co., Ltd.
    返回頂部