●作品是藝術家專享的生命形態
●人生美好，把美留住!
●誰入地獄
●我討厭耳提面命
●以苦為樂
●讀不完的“天書”——《全國人體攝影大展作品集》序
●為伊憔悴
●“拙”和“樸”
●藝術不是讓人受苦
●初戀
●前面是未知數
●藝術是個最自由的學科
●藝術家的感覺世界
●書法“七字”
●新鮮不能代替新形式
●為鴟鵂匡正
●青銅
●藝術的“真實”
●藝術的大門
●快活的大蒼蠅
●部分目錄

韓美林先生是新中國培養出來的靠前代藝術家。他在繪畫、書法、雕塑、陶瓷、設計乃至寫作等諸多藝術領域都有很高的造詣，大至氣勢磅礡，小到洞察精微，藝術風格獨到，個性特征鮮明。他藝術作品的代表性和他的人生與藝術發展的經歷緊密相關，從他的文章中便可探究出他的成材心路；從欣賞其藝術作品便可以窺探出他非凡的纔情和智慧以及超常的創作熱情與多樣的創作領域。憑借他的藝術天賦使他所撰寫的散文充溢著睿智和哲思。他的文章有如他的藝術作品靈動自然，清新流暢，且博古通今，顯示出一位藝術家的風骨及對人生的思考和追問，表現出他通達、幽默的人生態度和人生境界。
《揀盡寒枝不肯棲》收入了韓美林先生的41篇文章並配有其大量很好的藝術作品，圖文配合相得益彰，從他的繪畫作品中可以感覺到他對於筆、墨、水的掌控程度的精準嫻熟，使他的作品自成一派有著自己獨特的風格和特點，圖書的軟精裝及精美印刷更使得本書具有極高的收藏價值，相信本書等

韓美林 著

大話美林○馮驥纔一在當今畫壇上，能夠讓我每一次見面都會感到喫驚的人是——韓美林。昨天剛被他一種全新的藝術語言所震撼，今天他竟然把他的畫室變成一片前所未見的視覺天地。一刻不停地改變自己，瞬間萬變地創造自己。每一天都在和昨天告別，每一天都被他不可思議地翻新。然而，真正的纔華好似在受神靈的驅使，不期而至，匪夷所思，不僅震動別人，也常常令自己驚訝。每每此時，他便會打電話來：“快來我的畫室，看看我近期新的畫，棒極了！”他盼望親朋好友去一同共享。等到我站在他的畫前，情不自禁說出心中嶄新的感動時，他會說：“你信不信，我還沒開始呢！”這是我最愛聽到的美林的話。此時，我感到一種無形而磅礡、不可遏制的創造力在他心中激蕩。他像噴著濃煙的火山一樣渴望爆發。這是藝術家多美好的自我感覺與神奇的時刻！二美林的空間有多大？這是一個謎。二十多年來，我關注的目光緊隨著他。一路下來，我已經眼花繚亂，甚至找不到邊際與方向。一會兒等