●前言
第一章 香事篇
一 中國使用香物的始源
二 中國的“香”為何物
三 中國香料貿易的始源
四 漢武帝用香傳說與漢宮香方
五 亂世三國的風流香事與權謀禮物
六 兩晉用香之奢與佛香漸盛
七 南朝興佛道與北朝的胡飯
八 隋日大朝會
九 唐代香國和洛陽南市有香行
十 宋代官售香藥與宋徽宗的香燭
代文人的《西廂記》與登峰造極的香藥應用
十二 明代鄭和下西洋與文人們的「好香苦茗」
十三 清代的閉關鎖國與清宮的用香生活
十四 儒家德馨
十五 釋門香國（另附，《翻譯名義集》中梵文香料解析）
十六 道門香傳
十七 醫家香藥
十八 日本“香道”
第二章 香物篇
一 沉香
二 檀香
三 龍涎香
四 麝香
五 樹脂類香料
六 根莖類香料
七 草葉類香料
八 花及花蕾類香料
九 其他類香料
第三章 香器篇
一 香爐
二 香盒
三 箸瓶
四 匙箸
五 爐瓶三事
第四章 香之唯用篇
一 細說中國香的用途
二 香印法
三 線香
四 合香與熏香法
五 現代用香禮儀——香席與品香
後記
