●序言
開篇:窯神童賓的歷史故事
御窯之源
一賜名景德
二名窯荟萃
三水土宜陶
設博易務
一始設機構
二首任稅官
三景德鎮監
一霍氏發現
二波普論證
三根在中國
浮梁磁局
二國家磁局
明御器廠
一洪武貴紅
二永樂甜白
三士嘉監陶
宣德青花
一太平天子
二永宣濃艷
三太監督陶
成化鬥彩
一苦難太子
二鬥彩爭艷
三何？監陶
高峰迭起
一弘治嬌黃
二正德青花
三嘉靖大器
萬歷晚霞
一萬歷彩瓷
二有年督陶
三潘相激變
清設御窯
一三罹戰火
二廢除匠籍
三王？治饒
康熙恢宏
一文人畫瓷
二人纔濟濟
三郎氏督陶
雍正雅致
一風格之變
二琺瑯之秀
三用人之道
乾隆奢華
一文化大業
二集成創新
三乾隆洋彩
唐英督陶
一唐英身世
二唐英督陶
三唐英心語
夕陽落山
一最後百年
二名工雅匠
三女人的瓷
瓷器之路
一海陸交流
二七下西洋
三遠播四方
附錄：
一插圖目錄
二參考書目
感謝辭

《御窯千年》是一部歷史學家撰寫的簡明瓷器文化史。作者閻崇年立足於千年中國歷史，品味御窯瓷器的傳世精品，縱論御窯的興與衰，透視瓷器的情與趣。歷史的觀察，人文的敘述，以小見大，寓理於器，淋漓盡致地展現御窯及瓷器對於中國文化發展的作用，畫龍點睛地提升瓷器之路對於中西文化交流的貢獻。

閻崇年 著 著