作 者:石潤宏
定 價:88
出 版 社:南京師範大學出版社
出版日期:2021年01月01日
頁 數:276
裝 幀:平裝
ISBN:9787565143502
●總序
前言
植物特性篇
一、時菊獨妍華——本草探源
釋菊
菊花別名
菊花圖經
菊之品種
二、清泉灌菊叢——種植技藝
菊品變異(節選)
菊花嫁接
一年菊事(節選)
培根
分苗
惜花、護葉
……
本書精選歷代菊花詩詞文賦及相關史料筆記等核心文獻,內容廣及菊花與中國社會文化諸方面,如文學、宗教、等,並通過對這些經典篇章、段落和文物圖像的分類選注、鋻賞和通俗解說,生動、立體地闡述菊花的自然特點、社會作用、歷史價值和文化意義。
菊花是中國的原生植物,廣泛分布於全國各地,是種植地域最廣的花卉之一。中國古人在很早以前就識別並命名了菊花,而且對其藥用價值已經有所研究,但是在唐代以前,人工栽培尚不流行,人們主要取用自然野生的菊花。到宋代以後,菊花的人工栽培面積大增,明代李時珍《本草綱目》對此總結說:“甘菊始生於山野,今則人皆栽植之。”古代典籍對菊花的藥理、功用和栽培技術都有較為詳細的記載,明代嘉靖年間成書的《藝菊書》把菊花的園藝栽培總括為六大步驟,分別是貯土、留種、分秧、登盆、理緝和護養,這說明古人經過實踐探索,已經掌握菊花的生理特性和栽培技藝。一、時菊獨妍華——本草探源 菊花是多年生草本植物,全身披柔毛,葉互生,有短柄,葉片呈卵形或披針形,頭狀花序單生或數個集生於莖枝*,花朵直徑差異較大,從2.5釐米至20釐米不等,善於變化,形色各異,品種極多,花期為9月等