●第一章 非物質文化遺產旅遊研究的理論基礎
第一節 非物質文化遺產產生的歷史背景
第二節 非物質文化遺產的概念、分類和特征
第三節 國內外非物質文化遺產旅遊認識的比較
第四節 關於非物質文化遺產旅遊研究的相關理論概述
第二章 山西省非物質文化遺產的旅遊開發
第一節 山西省非物質文化遺產的基本特征
第二節 山西省非物質文化遺產文化的地域性
第三節 山西省非物質文化遺產旅遊開發現狀
第四節 山西省發展非物質文化遺產旅遊的主要困境
第三章 山西省非物質文化遺產旅遊開發潛力評價與開發模式
第一節 評價目標、對像和數據來源
第二節 評價方法
第三節 評價結果
第四節 山西省非物質文化遺產旅遊開發模式
第四章 山西省非物質文化遺產旅遊開發的案例研究
第一節 基於空間視角的平遙古城非物質文化遺產旅遊分析
第二節 山西省重量歷史文化名城非遺瀕危度和旅遊活化度評價
第三節 山西省醋文化時代價值和旅遊發展途徑
第五章 山西省非物質文化遺產旅遊發展的保障機制
第一節 山西省非物質文化遺產旅遊開發保障體繫組織框架
第二節 山西省發展非物質文化遺產旅遊業的保障措施
第三節 推動非物質文化遺產旅遊業健康發展的政策建議
第六章 中外非物質文化遺產旅遊發展借鋻
第一節 日本:長期傳承基礎上的保護再利用
第二節 韓國:政府倡導下的保護和再利用
參考文獻
附錄
附錄一 山西省重量非物質文化遺產名錄
附錄二 山西省省級非物質文化遺產名錄
附錄三 重量非物質文化遺產代表作申報評定暫行辦法