作 者:張池 著 苑利 編
定 價:88
出 版 社:北京美術攝影出版社
出版日期:2020年05月01日
頁 數:252
裝 幀:平裝
ISBN:9787559203496
田野調查手記?農業文化遺產科普?《旱豐辛夷》一書用輕松愉快、甚至詼諧的生動筆觸,描繪了四川省江油市旱豐村吳家後山那極富生活氣息的鄉野生活。而這些都圍繞著一項根植於自然,歷經了滄桑的中國重要農業文化遺產瑰寶——大山深處的“辛夷花傳統栽培體繫”。“接地氣兒”,或許是這本書優選的行文特點。該書的作者更像是一位田野調查者,或是一位文化旅者,深入鄉野間尋蹤覓跡,將“辛夷花傳統栽培體繫”的知識書寫下來,將鮮活有趣的鄉村生活片段記錄下來,書中還不乏當地農民獨特的敘述,俗語俚語穿插其中,使人身臨其境。深等
●主編寄語苑利
序言張池
一個“花痴”的愛花情結
初向“吳山”行
吳家後山——吳三桂後人的山?
吳家後山的地理狀況
道家仙所與村民習俗
“靠天喫飯”——吳家後山上的種植業
江油地區的藥材種植分布
“青山盡種辛夷樹”
辛夷的藥用價值
辛夷樹的栽種與其花果采摘方法
運輸與交易模式的變革
辛夷藥材的營銷與發展狀況
中國重要農業文化遺產
“拍電影”與“進京趕考”
“舒適區”
吳家後山賞花行
花兒、少女與小木屋
“6000微視覺”
“網紅”李子柒
高校與農業文化遺產
後記
作為“尋找桃花源:中國重要農業遺產地之旅叢書”其一的《旱豐辛夷》,記錄了作者在四川省江油市旱豐村吳家後山調查“辛夷花傳統栽培體繫”的所見、所聞、所感與所思。
全書共分為七個部分。首先作為背景,介紹了旱豐村吳氏宗族的遷徙史與語言;並梳理了辛夷樹的主要生長地吳家後山的地理狀況、礦產資源以及自然災害;這裡是吳三桂後人的居住地?接下來立足當地,以敘述村民的日常生活、生產習俗與民間信仰,揭示人的精神內核與辛夷栽培之間的聯繫;吳家後山上為何形成了辛夷花為主體、農業為輔的傳統生產模式?在剖析其後,不由憶起江油自古以來就形成的“藥市”;通過實地調研與文獻資料相結合,書中集中展現了吳家後山辛夷樹的分布狀況及成因、種植與采集方式,還原了吳家人在藥市中與計劃經濟時代所處的位置與交易行為;並著重挖掘江油辛夷花傳統栽培體繫作為“中國重要農業文化”的價值所在以及“申遺”之路。
如此,旱豐村吳家等
張池 著 苑利 編
張池,中國藝術研究院 (藝術學繫)藝術學理論專業非物質文化遺產保護研究方向博士,現任四川農業大學藝術與傳媒學院教師。
20世紀80年代,有部香港武俠電視劇《再向虎山行》風靡內地。而從未去過考察地的我,就將第一次進山行動命名為“初向‘吳山’行”。早在我去江油考察前,一些朋友就跟我說:辛夷花林所在的吳家後山區域山高坡陡,一定要小心調研。言語中似乎帶著“上山打虎”的悲壯之氣。無論如何,既然決定要去做,我還是滿心希望在未來的調查中不要見到“大老虎”,而是能夠撿到“寶”,完成這本書的寫作。然而,剛到江油,我就踫到了顆“大釘子”。 趁著開具介紹信的間隙,我決定上山走一趟,熟悉下當地情況。8月8日清晨,簡單解決早飯後,我準備先去吳家後山所屬的大康鎮。 大康鎮位於江油市西北十多公裡處,去那的班車價格很便宜,隻錢。到了大康鎮,本想在路邊找個三輪“蹦蹦”把我帶上吳家後山,怎知山路太陡,而“蹦蹦”馬力不足,沒有一個人願意上山。無奈之下,我隻得獨自步行上山等