作 者:鄭建新著 著 黃山市檔案局(館) 編 編
定 價:132
出 版 社:北京時代華文書局
出版日期:2019年01月01日
頁 數:284
裝 幀:精裝
ISBN:9787569928020
☆本書是國家重點檔案保護與開發項目,由黃山市檔案局(館)主編。☆作者將長期從事徽州茶業文化調查研究的積累貫穿在全書的寫作中,內容豐富,通俗易懂,並配有豐富的文獻資料與歷史圖片資料,是面向普通民眾介紹徽州茶文化以及茶業發展歷史的一部讀本。☆近些年,隨著大量文獻資料的出版,以及相關旅遊資源的開發和宣傳,徽州文化獲得了學術文化界的高度重視,也引起了普通民眾的高度關注,其中茶文化是徽州文化的重要組成部分。
●第一章 徽州茶業第二章 洋莊茶、本莊茶的業態第三章 歙縣茶事第四章 關於吳熾甫檔案第五章 吳熾甫“泰昌發”“介號”個案解剖第六章 吳熾甫家族產業第七章 江耀華文書檔案第八章 江耀華文書檔案解剖第九章 茶業在戰火中跌落
《近代徽州茶業興衰錄》以徽州茶商吳熾甫、江耀華檔案為例,通過對茶商吳熾甫的個案分析,全方位畫卷式展現清末民國時期徽州茶業現狀,以及徽州茶商的沉浮起落,生動詮釋近代以來徽州茶業興衰歷程。《近代徽州茶業興衰錄》共分徽州茶業、洋莊茶本莊茶的業態、歙縣茶事、關於吳熾甫檔案、吳熾甫“泰昌發”“介號”個案解剖、江耀華文書檔案解剖、茶業在戰火中跌落等九章二十九節。全書視野高遠,史料豐富,個案具體,語言深入淺出,書中大量使用了第一手資料,具有較高的史料價值。
鄭建新著 著 黃山市檔案局(館) 編 編
鄭建新,學者。20世紀80年代開始研究中國傳統文化,創建祁門紅茶協會。現為安徽省徽學會理事、安徽省科普作家協會監事、安徽省茶文化研究會副會長。出版專著有《解讀徽州祠堂》《徽州藝術》《徽州古茶事》《祁門紅茶》《茶葉背後的故事》《祁紅溯源》等;合著有《黃山旅遊史話》《徽州問墨》《江南問茶》《徽州茶》《祁紅史話》《尋找回來的安茶》等;參著有《徽商大典》《徽州文化大辭典》《中國工藝美術全集安徽卷》等;先後在京滬蘇粵川陝皖等多地講學。
黨的十九大指出,“文化自信是一個國家、一個民族發展中更基本、更深沉、更持久的力量”。習近平總書記多次就文化發展發表重要講話,將中華優秀傳統文化升華為“中華民族的基因”“民族文化血脈”和“中華民族的精神命脈”提到靠前的戰略高度。徽州文化作為中華優秀傳統文化的活態傳承,如何加強保護傳承、使其在新時代舞臺上再放異彩,是我們面臨的重要課題。徽學與藏學、敦煌學並稱為我國三大國際性顯學。在黃山大地,處處可見徽州文化的烙印和風采,這裡被譽為“東南鄒魯”“文物之海”“文獻之鄉”。物質文化遺產方面,有文物保護單位600多處,不可移動文物8000多處,博物館50多家,館藏文物15萬餘件,珍貴文物近7000件。非物質文化遺產方面,有新安醫學、新安畫派、徽派建築技藝等14大類1300多個項目,種類和數量均居全省第一。與這些地面文物和非遺項目同樣無法估價的,還有1000多種徽州宗譜族譜、3000多種徽州典籍文獻和5等