●  前言中國民族學界南北學派的學術傳統與接近趨勢
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●第一章百越民族今何在
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●一、唐宋以前的諸越
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●二、現代壯侗語言民族
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●三、臺灣少數民族
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●四、跨國民族
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●第二章百越的民俗與文化
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●一、百越民俗
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●二、百越語言與《越人歌》
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●三、廣東的茶餐飲與百越的茶食文化
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●部分目錄

《鳥狗傳奇——中國南方少數民族傳統文化研究》作者劉付靖利用其中國古代史的專業知識，並根據我國南北學派的實際情況，對我國南方少數民族傳統文化方面有獨到創見。利用少數民族語言與文化，來解釋漢語古籍中的一些無法用漢語解釋的神話傳說。如《越絕書》中的“鳥田”和“雒田”原意是水稻、浮稻和水田，廣州市的“五仙羊銜來谷穗”原意是黃狗取稻種，廣東的茶餐飲與南方少數民族的茶食、茶藥同源，《山海經》中的一些奇異地名和怪獸名稱的來源與原意，等等。
本書可作為民族學、人類學、民俗學、歷史學等課程的重要參考書籍，適合高等院校文科學生和文化遺產研究愛好者使用。