●第一章導論
第一節研究緣起與選題意義
第二節國內外研究現狀述評
第三節食品安全治理的理論淵源
第四節研究思路與創新
第二章中國食品安全治理的歷史敘事
第一節中國食品安全治理的歷史變遷
第二節中國食品安全治理的發展現狀
第三節本章小結
第三章中國食品安全現行治理模式失靈的原因探究
第一節政府多頭混治和地方保護主義的影響
第二節企業自律與制度他律缺失的影響
第三節消費者安全意識不強或過度反應:基於昆明的實證研究
第四節社會組織監督強制力缺失的影響
第五節本章小結
第四章國內外食品安全治理模式的啟示與借鋻
第一節美國網絡治理模式對我國的啟示
第二節參與模式對我國的啟示
第三節歐盟協同治理模式對我國的啟示
第四節中國食品安全治理五種示範模式的經驗總結
第五節本章小結
第五章中國食品安協同”治理模式的主體設計:由體制內“多頭混治”到架構共治”
第共治的必要性與可行性分析
第共治的要素分析
第共治的實現路徑:參與主體各歸其位
第四節本章小結
第六章中國食品安協同”治理模式的結構設計:由“單向一維監管”到“網絡多維治理”
第一節食品安所有渠道絡結構的生成邏輯:理論與現實的契合
第二節食品安全治理網絡的構成域
第三節大部制視域下的食品安全治理網絡設計
第四節本章小結
第七章中國食品安協同”治理模式的運行機制設計:由“分段監管”到“協同治理”
第一節運行機制創新緣由:現行機制治理績效低下
第二節協同治理的運作規則商議:價值、動力及障礙
第三節食品安全協同治理的政策耦合
第四節本章小結
參考文獻
附錄1經銷商對食品安全生產保障機制的認知調查
附錄2消費者食品安全意識調查
以感恩之心繼續前行(代後記)
《中國食品安協同”治理模式研究治理、網絡治理、協同治理作為理論指引,嘗試對我國食品安全治理模式進行有益的構建。
《中國食品安協同”治理模式研究》大致可分五個部分:第一部分是導論,介紹選題緣由及背景,研究意義與現狀,創新及不足,並提出基本觀點:將現單向一維"模式轉變協同"治理模式。第二部分為理論分析與歷史考察。通過研究理論的闡述,以及食品規制演變的歷史敘事,發現歷次改革多局限於官僚體制內部,關注機構設置與職能調整。通過考察現行模式,發現在主體、架構、運行機制設計方面均存在很大問題,亟需創新。第三部分為原因探析。結合筆者在昆明所做的實地調研,從參與主體這一視角著眼,研究政府、企業、公眾、社會組織對創新食品安全治理模式的阻礙性要素。第四部分是經驗借鋻。通過對美國網絡治理、治理、歐盟協同治理經驗及我國食品安全治理五種示範模式的考察,探尋對等