梁明珠教授,博士生導師。暨南大學旅遊規劃設計研究院常務副院長,暨南大學旅遊研究所所長,暨南大學管理學院旅遊繫主任,全國旅遊管理專業學位研究生教學指導委員。
研究方向:旅遊資源開發與規劃、旅遊地品牌、世界遺產管理、旅遊與餐飲業競爭力等。
1984年起從事旅遊教學與科研工作。曾獲中國飯店協會、廣東省餐飲服務行業協會頒發的“中華粵菜產業發展行業貢獻人物”獎,“為廣東旅遊爭光”優選個人獎,廣州市科技進步獎二等獎,廣東省人文社科優秀成果二等獎、三等獎,商務部全國優秀商務成果獎等10多個獎項。曾在全國核心刊物發表論文60餘篇。先後主持60多項國家、省部級和橫向旅遊課題研究。出版專著等