●前言
解構——解密臺灣與大陸休閑農業“成功密碼”
CASE 1 卓也小屋，“茅草屋”裡走出的國際範兒
CASE 2 勝洋水草休閑農場 ，嗨翻你創意的水草王國
CASE 3 飛牛牧場，從一產到三產成功轉型的典範
CASE 4 大湖草莓農場，探索“小農”變“大農”的秘密
CASE 5 恆春生態農場，將生態演繹到很好
CASE 6 五星村，制度創新釋放鄉村發展活力
CASE 7 道明·竹藝村，用藝術點亮鄉村
CASE 8 嶽池農家生態文化旅遊區，“詩”與“遠方”的美妙邂逅
CASE 9 稻鄉漁歌田園綜合體，“共生經濟”模式的探索與實踐
借鋻——采擷臺灣休閑農業發展“石之精華”
借鋻一 協會：臺灣休閑農業發展的組織平臺
借鋻二 主人：臺灣休閑農業獨特的人文魅力
借鋻三 文創：臺灣休閑農業的靈魂與精髓
借鋻四 業態：臺灣休閑農業發展的重要基石
借鋻五 營銷：臺灣休閑農業騰飛的翅膀
反思——剖析大陸休閑農業的“成長煩惱”
反思一 鄉村根基動搖，城鎮化與園林化“長驅直入”
反思二 靈魂缺失，鄉土文化挖掘與開發限於“蜻蜓點水”
反思三 創意不足，豐富的鄉村資源難以邂逅天馬行空的創意
反思四 溫馨不夠，旅遊服務的情感體驗與人文關懷傳遞不足
反思五 體驗性不強，缺乏有儀式感和質感的體驗產品
反思六 融合不深，產業尚未踫撞出立體融合的火花
反思七 保障不足，休閑農業發展的保駕護航有限
路徑——雕琢大陸休閑農業發展“玉之精美”
路徑一 留住根基，維護鄉村自然生態和傳統肌理
路徑二 文化塑魂，讓失落的鄉愁得以安放
路徑三 創意制勝，打造休閑農業的魅力IP
路徑四 營造鄉村美學意境，時尚加值引領消費
路徑五 溫馨服務，用服務創造具有市場價值的記憶
路徑六 體驗增色，營造休閑農業“浸入式”消費場景
路徑七 跨界融合，延伸休閑農業產業鏈條
路徑八 政策助力，健全休閑農業發展的制度保障
參考文獻
後記

本書選取了卓也小屋、勝洋水草休閑農場、飛牛牧場、大湖草莓農場、恆春生態農場五個臺灣休閑農業經典案例，以及五星村、道明竹藝村、嶽池農家生態文化旅遊區、稻鄉漁歌田園綜合體四個大陸鄉村旅遊創新案例，講述了各個案例的主人從項目醞釀、開發、打造到創新發展的故事，提煉和總結臺灣休閑農業發展經驗；在感嘆臺灣休閑農業發展之餘，編者將大陸鄉村旅遊發展與臺灣進行了對比，總結了大陸鄉村旅遊發展的成功之處，更深刻反思了大陸鄉村旅遊發展存在的不足之處；同時，編者通過研判臺灣休閑農業發展經驗對大陸的適用性，借鋻了臺灣經驗的可取之處，繫統提出了大陸鄉村旅遊提升發展的路徑。另外，在本書編寫過程中，書名選用了視角更廣、更符合大陸發展實際的鄉村旅遊概念，但由於臺灣地區多將鄉村旅遊定義為休閑農業，故本書在分享臺灣鄉村旅遊案例和經驗時多次使用了休閑農業的說法。最後，編者希望本書能夠為鄉村旅遊經營者、管理者提供借鋻，推進全國鄉村旅等