李俊、趙雪琴主編的《旅遊服務禮儀(第2版)》針對高職高專旅遊專業學生的特點,以禮儀意識引導、禮儀素養培養為主線,根據社會、行業發展,與企業密切合作開發。課程加強實訓、實習等實踐教學環節設計,教學內容有助於學生掌握旅遊活動中的禮儀、禮節。同時,也幫助學生後續專業課學習、個人自我完善和未來職業生涯發展奠定良好的基礎。 《旅遊服務禮儀(第2版)》在編寫過程中,特別注意旅遊專業的學生對旅遊禮儀、規範的理解和掌握,從而全面提高旅遊的服務能力,努力體現多頭並進的旅遊專業人纔培養理念,以期能使旅遊專業學生及其從業人員在掌握旅遊服務禮儀的基本理論知識和操作技能的基礎上更好地適應當今旅遊業發展現狀的要求。