●第一章 旅遊心理學概述
第一節 旅遊心理學研究的內容和對像
第二節 旅遊心理學的研究方法
第三節 研究旅遊心理學的意義
第二章 旅遊者的消費心理與行為
第一節 旅遊心理與旅遊環境
第二節 旅遊行為的影響因素
第三節 旅遊消費的學習
第四節 學習使旅遊者從不成熟走向成熟
第五節 旅遊者如何學習
第三章 旅遊者的感知覺
第一節 旅遊知覺的概述
第二節 旅遊活動中的社會知覺
第三節 對旅遊條件的知覺
第四章 旅遊者的需要和動機
第一節 旅遊者的需要
第二節 旅遊者的動機
第五章 旅遊者的態度
第一節 態度的概念
第二節 態度與旅遊行為
第三節 旅遊者態度的改變
第六章 旅遊者的個性
第一節 個性的形成
第二節 個性特征與旅遊消費者行為
第三節 個性結構與旅遊消費者行為
第四節 旅遊消費者個性測量和實踐運用
第七章 社會因素與旅遊行為
第一節 社會角色
第二節 家庭與旅遊行為
第三節 社會階層與旅遊行為
第四節 中國傳統文化與旅遊行為
第八章 旅遊服務心理
第一節 旅遊服務中的人際關繫
第二節 旅遊飯店服務心理及策略
第三節 旅遊商品服務心理及對策
第四節 導遊服務心理
第九章 旅遊工作中的壓力、應激與挫折
第一節 壓力、應激與挫折概述
第二節 旅遊工作壓力、應激及其處理
第三節 挫折及其管理
第十章 旅遊企業員工的心理保健
第一節 員工的心理健康
第二節 心理障礙
第三節 員工心理健康的維護
參考文獻

旅遊心理學是心理學的一門分支學科，它是把心理學的相關研究成果和有關原理及研究方法運用到分析、了解旅遊這一現像上來而產生的新興應用學科。旅遊心理學產生的歷史雖然不長，但隨著旅遊業的不斷發展，卻起著越來越重要的作用。本書編者在總結前輩研究的基礎上，結合教學科研與實踐經驗，打破傳統的結構體繫，力求從旅遊業的實踐出發，理論聯繫實踐，融合國內外旅遊心理學方面現有的文獻資料以及作者的研究成果，以案例引出理論，講解分析理論，再由理論來指導實踐（課後討論案例）的方法構建體繫，突出科學性、指導性與應用性。