●第一篇總體發展篇
第1章開封市旅遊產業發展演變
1.1開封市旅遊經濟發展階段3
1.1.1萌芽階段（1949—1991年）
1.1.2起始階段（1992—2000年）
1.1.3發展階段（ 2001年至今 ）
1.22001—2012年開封市旅遊產業總量演變
1.2.1開封市旅遊總收入的演變
1.2.2開封市旅遊總接待量演變
1.2.3開封市旅遊總接待量的發展潛力預測
1.2.4開封市旅遊供給的價格彈性演變
1.3開封市旅遊產業生命周期
1.3.1產業生命周期理論
1.3.2開封市旅遊產業生命周期階段
1.3.3開封市旅遊產業生命周期調控
1.4開封市旅遊產業的國民經濟地位
1.4.1開封市旅遊產業的國民經濟貢獻率
1.4.2開封市旅遊產業創彙貢獻率
1.4.3開封市旅遊產業在國民經濟中的主導地位
1.5開封市旅遊產業發展經驗
1.5.1開封市發展旅遊的主要經驗
1.5.2開封市旅遊產業發展的經驗借鋻
1.6開封市旅遊產業發展前景
1.6.1開封市旅遊企業及相關企業家信心景氣指數
1.6.2開封市旅遊企業及相關企業的金融運營景氣指數
第2章開封市旅遊產業結構
2.1開封市旅遊產業部門序列
2.1.1旅遊產業序列界定思路
2.1.2旅遊產業序列界定方法
2.1.3開封市旅遊產業序列的經濟分析
2.1.4開封市旅遊產業部門的特爾斐咨詢分析
2.1.5開封市旅遊產業部門序列
2.2開封市旅遊產業鏈特征
2.2.1開封市旅遊產業鏈的網狀特征顯著
2.2.2開封市旅遊產業鏈集群效應顯著
2.2.3開封市旅遊產業鏈各節點的聯繫松散
2.3開封市旅遊產業部門結構
2.3.1開封市旅遊產業實體結構
2.3.2開封市旅遊產業隱蔽結構
第3章開封市旅遊產業主導部門
3.1開封市旅遊景區發展態勢
3.1.1開封市旅遊景區發展歷程
3.1.2開封市旅遊景區經營管理體制
3.1.3開封市旅遊景區“十二五”期間的經濟發展特征
3.1.4開封市旅遊景區的空間布局特征
3.1.5開封市旅遊景區發展經驗與主要差距
3.1.6開封市旅遊景區發展改革的戰略措施
3.2開封市星級飯店發展態勢
3.2.1開封市星級飯店的發展歷程
3.2.2開封市星級飯店發展特征
3.2.3開封市星級飯店經營管理體制
3.2.4開封市星級飯店2005—2011年的經濟發展演變
3.2.5開封市主要星級飯店“十二五”期間的經濟
發展特征
3.2.6開封市星級飯店的空間布局特征
3.2.7開封市星級飯店發展改革的戰略措施
3.3開封市旅行社發展態勢
3.3.1開封市旅行社發展歷程
3.3.2開封市旅行社經營管理體制
3.3.3開封市旅行社 “十二五”期間的經濟發展特征
3.3.4開封市旅行社的空間布局特征
3.3.5開封市旅行社發展過程中遇到的問題與差距
3.3.6開封市旅行社發展改革的戰略措施
第4章開封市旅遊產業基礎部門
4.1開封市旅遊交通
4.1.1開封市旅遊交通現狀
4.1.2開封市航空旅遊客運發展前景
4.1.3開封市旅遊交通發展策略
4.2開封市旅遊餐飲業
4.2.1開封市餐飲業發展的基本情況
4.2.2開封市旅遊餐飲業經營管理體制
4.2.3開封市旅遊餐飲發展經驗
4.2.4開封市旅遊餐飲發展改革的戰略措施
4.3開封市旅遊商品零售業124
4.3.1開封市旅遊商品零售業現狀特征
4.3.2開封市旅遊商品零售業發展策略
4.4開封市娛樂業
4.4.1開封市娛樂業發展現狀特征
4.4.2開封市娛樂業的旅遊開發策略
4.5開封市文化產業
4.5.1開封市文化產業發展演變
4.5.2開封市文化產業發展策略
第5章開封市旅遊產業關聯部門發展態勢
5.1開封市工藝品制造業發展態勢
5.1.1開封市工藝品制造業發展態勢
5.1.2開封市工藝品制造業經營管理體制
5.1.3開封市工藝品制造業2001—2011年的經濟
發展演變
5.1.4開封市工藝品制造業的空間布局特征
5.1.5開封市工藝品制造業存在的主要差距
5.1.6開封市工藝品制造業發展改革的戰略措施
5.2開封市節慶會展業
5.2.1開封市菊花文化節發展現狀
5.2.2開封市清明文化節發展態勢
5.2.3開封市其他節慶會展項目
5.3開封市文物及非物質文化遺產
5.3.1開封市文物的旅遊開發保護現狀與前景
5.3.2開封市非物質文化遺產的旅遊開發
保護現狀與前景
第二篇專項發展篇
第6章開封市旅遊資源
6.1開封市旅遊資源類型與特征
6.1.1開封市旅遊資源類型
6.1.2開封市旅遊資源特征
6.2開封市旅遊資源開發現狀
6.2.1開封市旅遊項目現狀
6.2.2開封市旅遊項目的空間布局特征
6.2.3開封市旅遊資源開發的文化影響分析
6.2.4開封市旅遊資源對開封市城市形像的影響
6.3開封市旅遊項目空間布局優化
6.3.1塑造大宋文化旅遊區
6.3.2“一條旅遊景觀軸、三大旅遊中心區”的開發
建設格局
6.3.3增強品牌意識，打造13條旅遊精品線路
第7章開封市旅遊體制
7.1開封市旅遊經濟運行體制
7.1.1旅遊產業政策
7.1.2旅遊經濟運行策略
7.2開封市旅遊行政管理體制
7.3開封市旅遊體制改革措施
7.3.1開封市旅遊經濟體制改革措施
7.3.2旅遊行政管理體制改革措施
7.3.3旅遊景區（點）管理體制改革
第8章開封市旅遊商品
8.1開封市旅遊商品類型
8.1.1旅遊商品分類
8.1.2開封市旅遊商品類型體繫
8.1.3來汴遊客旅遊購物偏好
8.2開封市旅遊商品研發現狀
8.2.1開封市旅遊商品生產企業
8.2.2開封市旅遊商品研發障礙
8.2.3開封市旅遊商品開發措施
8.3開封市旅遊商品銷售
8.3.1開封市旅遊商品銷售點的空間布局
8.3.2開封市旅遊商品購物店經營管理現狀
8.3.3開封市旅遊商品零售渠道
8.3.4開封市旅遊商品銷售人員素質
8.4開封市旅遊商品經營管理戰略
8.4.1提升旅遊商品附加值
8.4.2推進旅遊商品制造企業的改革，組建大型旅遊
商品企業集團，從而使旅遊商品制造走上集團
化運營的道路
8.4.3提高旅遊商品銷售人員的素質
8.4.4發揮政府的宏觀調控作用，優化旅遊商品
銷售點的空間布局
8.4.5強化土特產品，延伸旅遊商品產業鏈，構建旅遊
商品及相關行業部門集聚區
8.4.6優化協調政府管理與市場運作關繫
第9章開封市旅遊行業管理與人力資源
9.1開封市旅遊行業管理
9.1.1開封市旅遊行業管理政策法規
9.1.2開封市旅遊行業管理標準
9.1.3開封市旅遊行業監督檢查
9.1.4開封市旅遊投訴與處理
9.2開封市旅遊人纔資源
9.2.1開封市旅遊教育與培訓
9.2.2開封市旅遊人力資源開發現狀
9.2.3開封市旅遊人力資源優化
第10章開封市旅遊市場營銷
10.1開封市主要年份的客源市場結構
10.1.1開封市主要年份客源市場的性別結構
10.1.2開封市主要年份客源市場的年齡結構
10.1.3開封市主要年份客源市場的職業結構
10.1.4開封市主要年份客源市場的區域結構
10.1.5開封市主要年份客源市場的消費結構
10.2開封市主要年份來汴遊客的行為特征
10.2.1開封市主要年份來汴遊客的信息源
10.2.2開封市主要年份來汴遊客的旅遊資源偏好
10.2.3開封市主要年份來汴遊客的出遊方式
10.2.4開封市來汴遊客的旅遊購物消費偏好
10.2.5開封市主要年份來汴遊客的旅遊滿意度
10.3開封市旅遊市場營銷現狀
10.3.1開封市旅遊營銷的時代背景
10.3.2行政管理層面的旅遊營銷方式
10.3.3旅遊景區的客源市場營銷現狀
10.3.4旅行社營銷現狀
10.3.5旅遊飯店營銷現狀
10.4開封市旅遊市場營銷戰略
10.4.1旅遊市場營銷戰略的含義
10.4.2開封市旅遊市場營銷戰略定位
第三篇發展藍圖篇
第11章開封市國際文化旅遊名城攻堅戰
11.1開封市國際文化旅遊名城定位基礎
11.1.1定位的時代背景
11.1.2定位的政策基礎
11.1.3定位的實踐基礎
11.2開封市國際文化旅遊名城戰略的可行性分析
11.2.1開封市國際文化旅遊名城戰略的基礎優勢
11.2.2開封市國際文化旅遊名城戰略的潛在優勢
11.2.3“三城聯創”為開封市國際文化旅遊名城
戰略打下了堅實基礎
11.2.4國際文化旅遊名城建設的旅遊產業支撐
11.2.5國際文化旅遊名城建設的文化產業支撐
11.3開封市國際文化旅遊名城的創建內容
11.3.1創建總體思路
11.3.2創建標準體繫
11.3.3創建支撐平臺
11.3.4創建宋文化的國際化營銷平臺
附件1開封市旅遊產業發展大事記
附件2中共開封市市委開封市人民政府關於加快旅遊
產業發展的意見
附件3關於大力推進國際文化旅遊名城建設加快發展旅遊業
的意見
附件4開封市人民政府關於開封市支持旅遊業發展的若干意見
附件5調研問卷
參考文獻
後記

本書編者針對開封旅遊及相關企業，以及來汴遊客滿意度進行調研，經過問卷調查、文獻調研和實地訪談，共走訪旅遊及相關企業207家，發放近萬份問卷，歷時120天，投入1400人天的勞務，共獲得300餘萬字的文獻資料和數據。雖然時間緊促，調研困難重重，但在開封市各相關部門、旅遊企事業單位和廣大從業人員的鼎力配合下，本書的編者摸清了開封市200多家企業的主要業務活動、所有制形式、從業人員狀況、投入產出狀況、經濟管理體制、行業協作狀況、營銷能力及發展前景；掌握了開封市2001-2012年的旅遊產業演變規律、旅遊管理體制、旅遊產業主導部門發展態勢、基礎部門發展態勢、關聯部門發展態勢，以及開封市旅遊商品、旅遊市場營銷和旅遊人力資源現狀特征；並在此基礎上，結合《關於大力推進國際文化旅遊名城建設 加快發展旅遊業的意見》，提出開封市國際文化旅遊名城發展戰略。

陳玉英,陳楠,劉震 主編 著