●沙龍開場白 孫九霞
●第一節 旅遊與社會
●開場白 翁時秀
●紅色旅遊：政治社會化的重要手段 左冰
●淺談旅遊開發中的社會公平問題 張機
●西雙版納近郊傣樓景觀的社會建構研究 陳麗坤
●社會價值觀視角的旅遊地社會發展評價研究：以黔東南州四個村寨為例 肖佑興
●第二節 視野與方法Ⅰ
●開場白 曾國軍
●質性旅遊研究的現狀與問題：基於2000―2013年《旅遊學刊》載文分析張朝枝
●薩義德的地理思想與旅遊研究 翁時秀
●第三節 旅遊與地理
●開場白 左冰
●跨地方飲食品牌重塑的顧客感知：哈根達斯在廣州 曾國軍
●食品與被想像的地方：被想像的葡萄牙在澳門 季明潔
●第四節 學術與人生
●開場白 張驍鳴
●揚長與避短：青年學者的成長路徑 劉趙平
●遊歷之外的學術人生：西藏探險旅遊（1900―1949）及相關文本研究 林清清
●第五節 視野與方法Ⅱ
●部分目錄

本書的內容主要來自2015年6月13-14日由中山大學旅遊學院主辦的“第二屆粵港澳青年學者旅遊研究學術沙龍”的會議發言與討論。沙龍以“旅遊研究的視野：議題、方法、哲學”為主題，分為6個不同的主題展開，包括旅遊與社會、旅遊與地理、旅遊學術與人生、旅遊管理、視野與方法、旅遊與哲學。

孫九霞,張驍鳴 主編