●序
●前言
●概述
●第一章  石器時期
●第一節  舊石器時代的手工業萌芽
●一、“北京人”的石器與骨器
●二、“山頂洞人”的石器、骨器及裝飾品
●三、考古新發現遺址中的石器和骨器
●第二節  新石器時代的原始手工業
●一、早期遺址的手工制品
●二、中期遺址的手工制品
●三、晚期遺址的手工制品
●第二章  夏商周時期
●第一節  夏商時期手工業的初興
●一、劉家河遺址的手工制品
●二、劉李店遺址的手工制品
●三、塔照、鎮江營、西營遺址的陶器
●第二節  西周燕國手工業的顯著發展
●一、青銅冶鑄業
●二、制陶業及原始瓷器
●部分目錄

北京手工業史是北京經濟史研究的重要組成部分，也是北京專門史中一個有待拓展深化的學術領域。從專史角度研究北京手工業的發展的來龍去脈，深入分析不同歷史階段的變化特點，不僅能展示北京手工業發展的清晰輪廓，而且可以獲得對北京手工業中包含的諸多行業的深刻認識。本書旨在繫統闡述北京手工業發展史的演變軌跡，探討北京手工業的政策、制度、管理體制、經營方式以及手工業者的身份與地位諸問題，揭示各歷史時期的主要手工業行業狀況及其興衰變化趨勢，初步建立北京手工業史基本理論框架和手工業本身發展變化的動態體繫。