●前言
上篇 農耕文化
20世紀80年代的進化論與適應論之爭——雲南刀耕火種研究
農耕文化研究刍議
亞洲稻作起源研究的回顧
我國犁耕、牛耕的起源和演變
我國梯田的起源與發展
雲南農耕低濕地水稻起源考
傣族的木機榨糖技術
西部在粟稻起源研究中的地位
西部在栽培作物傳播研究中的地位
西部在我國水利灌溉研究中的地位
西部在傳統耕織研究中的地位
下篇 雲南民族文化生態村建設
建設雲南民族文化大省的設想
民族文化生態村與生態博物館
民族文化生態村建設的理論構想
民族文化生態村建設的文化保護與傳承
民族文化生態村建設的組織與運行機制
民族文化生態村的環境整治與資源開發
民族文化生態村的建設成果
後記

本書名為《農耕文化與鄉村建設研究文集》，主要內容由農耕文化研究和雲南民族文化生態村建設兩部分組成。本書“農耕文化”部分所彙集的論文，大致反映了筆者在這些方面的追求與探索。本書研究的理論取向：針對幾乎所有自然科學學者和民族學學者均片面搜羅負面資料以求證刀耕火種“原始”的充滿文化中心主義色彩的研究，筆者堅持人類學的文化相對論和主位研究原則，整合生態人類學的文化適應和文化生態變遷理論，結合環境史等研究理論方法，進行歷史動態過程的綜合研究。