●胡適 ：他是名副其實的茶博士
●魯迅 ：文壇差評師，喝茶有深意
●周作人：文人中的茶人，茶人中的文人
●梁實秋：知識分子喝茶有什麼講究？
●林語堂：茶文化傳播大使
●聞一多：喝茶是過日子的大力度優惠標準
●郁達夫：人間有茶便銷魂
●陶行知 ：鮮為人知的茶葉教育
●汪曾祺 ：我的學問都來自泡茶館
●巴金 ：茶館裡的新舊中國
●李叔同 ：結社與雅集
●蘇曼殊 ：傳奇茶僧
●豐子愷 ：有生命的煙、酒、茶
●張愛玲 ：上海往事，茶裡人生
●張恨水 ：郎情妾意來碗茶
●顧頡剛 ：茶香書香的典範
●附文
●參考文獻

《民國茶範(與大師喝茶的日子)》告訴我們魯迅是冷峭的高山，不經歷滄桑世事難以明了。胡適是開滿鮮花的平原，讓人隨時隨地都能從他那裡獲得如沐春風之感。汪曾祺是精致的園林，有小橋流水、亂石橫空、修竹茅屋，野菜清茶，鍋碗瓢盆，讓人覺得親切。他一生慢悠悠的畫幾幅畫，寫幾筆字，炒幾個小菜，喝口濃茶，寫寫文章。多少年之後，我們纔知道，這叫小日子。

周重林,李明 著