●對話：理解中華茶文化的視角
理論編
第一章歷程之始：茶之緣
第二章沉迷的反思：如何選擇
第三章走向科學：質料分析
第四章執著與資本：經驗主觀極
第五章方法之辯：突出質性研究
第六章研究問題：選擇與設計
第七章規範性與靈活性：互動研究模式
第八章立場與原則：反思範式
第九章茶道：知識與意義的生成
第十章符號與異化：認識茶消費
第十一章修身、修心與生活模式：茶與身體
文獻編
第十二章金代茶政
第朝茶形
第十四章明朝市井茶
第十五章儒林茶形
第十六章官場茶形
第十七章雷峰塔與茶
第十八章趵突泉與茶
結語：生活中的茶道
主要參考文獻
附錄：小樹葉，大乾坤
後記

作者作為茶文化的研究者，在本書中，深入研究茶之社會學涵義，用心講述茶文化之故事，並帶讀者一起走進茶語世界，在覓新知、品茶香之中，深深感受中華藏茶文化的獨特魅力與時代價值。本書的前半部分是作者簡短的日常工作、學習和思考的記錄，後半部分是作者2011-2012年發表在《農業考古》《中國茶葉》等刊物上的關、明、清的史料及《紅樓夢》《海市蜃樓》等文學作品中對茶的描述及其解讀。