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  • 保健品與亞健康【亞健康專業繫列教材】
    該商品所屬分類:研究生 -> 醫學
    【市場價】
    276-401
    【優惠價】
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    【作者】 郭建生,魯耀邦 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  醫學圖書  醫學  醫學/藥學教材  本科教材 
    【出版社】中國中醫藥出版社 
    【ISBN】9787802316423
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787802316423
    叢書名:亞健康專業繫列教材

    作者:郭建生,魯耀邦
    出版社:中國中醫藥出版社
    出版時間:2009年05月 


        
        
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    內容簡介
    本書共分為上篇、下篇和附篇三部分。上篇主要介紹了亞健康與保健品的基本知識,包括保健品與亞健康的概念及其沿革,保健品的研究現狀和發展趨勢,保健品的市場需求,保健品的主要成分及其作用,保健品的適應範圍,保健品的研發思路及方法,保健品的評價。下篇精選了部分衛生部或國家食品藥品監督管理局批準的目前作為保健品使用較多且效果確切的共439種中藥保健品,按保健功能分為22類。每個保健品根據國家食品藥品監督管理局公布的數據按批準文號、保健功能、適宜人群、不適宜人群、功效成分/標志性成分含量、主要原料、食用方法及使用量及生產廠家順序進行編排。附篇收錄了國家已頒布的與保健品有關的法律法規以及主要食物營養成分和臨床常用檢驗正常參考值。
    目錄
    上篇 保健品、亞健康的基本知識
    章 保健品與亞健康的概念及其沿革
    節 保健品與亞健康的概念
    第二節 保健品與亞健康的歷史沿革
    第二章 保健品的研究現狀和發展趨勢
    節 保健品的研究現狀
    第二節 保健品的發展趨勢
    第三節 我國目前保健食品存在的問題和對策
    第三章 保健品的市場需求
    節 國內保健品的市場需求
    第二節 國外保健品的市場需求
    第四章 保健品的主要成分及其藥理作用
    節 保健食品中常見的有效成分及其藥理作用
    第二節 保健飲料中常見的有效成分及其藥理作用上篇 保健品、亞健康的基本知識
    章 保健品與亞健康的概念及其沿革
    節 保健品與亞健康的概念
    第二節 保健品與亞健康的歷史沿革
    第二章 保健品的研究現狀和發展趨勢
    節 保健品的研究現狀
    第二節 保健品的發展趨勢
    第三節 我國目前保健食品存在的問題和對策
    第三章 保健品的市場需求
    節 國內保健品的市場需求
    第二節 國外保健品的市場需求
    第四章 保健品的主要成分及其藥理作用
    節 保健食品中常見的有效成分及其藥理作用
    第二節 保健飲料中常見的有效成分及其藥理作用
    第三節 保健品的主要功能與主要成分的關繫
    第五章 保健品的適應範圍
    節 保健品的分類
    第二節 保健品的適應範圍
    第六章 保健品的研發思路及方法
    節 保健品的研發思路
    第二節 保健品的研發體繫
    第三節 保健食品的安全性和功能學評價方法學
    第四節 營養保健食品的工藝學研究
    第五節 保健食品中添加劑的使用
    第六節 中藥化妝品的研發
    第七章 保健品的評價
    節 保健品宣傳評價
    第二節 保健品效果評價
    第三節 我國目前對保健品監管中存在的問題和對策
    下篇 帕治亞健康的常用保健品
    一、清利咽喉類
    二、調節免疫類
    三、美容類
    四、護胃類
    五、補血類
    六、抗氧化類
    七、改善睡眠類
    八、調節血脂類
    九、調節血糖類
    十、調節血壓類
    十一、調節血脂、血壓、血糖類
    十二、延緩衰老類
    十三、耐缺氧類
    十四、抗輻射類
    十五、通便類
    十六、改善生長發育類
    十七、調節腸道菌群類
    十八、增加骨密度類
    十九、護肝類
    二十、補充維生素及礦物質類
    二十一、抗疲勞類
    二十二、減肥類
    二十三、排鉛類
    二十四、祛痤瘡類
    附篇 相關法艦及謄考值
    附一:中華人民共和國食品衛生法
    附二:保健食品管理辦法
    附三:保健食品標識規定
    附四:保健食品命名規定(試行)
    附五:保健食品注冊管理辦法(試行)
    附六:食品廣告管理辦法
    附七:主要食物營養成分表
    附八:臨床常用檢驗正常參考值
    在線試讀
    上篇 保健品、亞健康的基本知識
    章 保健品與亞健康的概念及其沿革
    第二節 保健品與亞健康的歷史沿革
    一、保健品的歷史沿革
    (一)國內保健品的歷史沿革
    在我國,保健品的發現和使用可追溯到遠古時代,它是人們在尋找食物和藥物的過程中逐漸認識和發現的。《淮南子·修務訓》記載:“古者民茹草飲水,采樹之實,食贏蚌之肉……。”說明在當時藥食存在同源和混用的情況,迨至夏商周時期,人們逐漸認識到某些食物的預防保健作用,如商代甲骨文中有“痾(小腹病)用魚”、《周禮·天官塚宰下》有“以五味、五谷、五藥養其病”的記載。但食品與藥品經巧妙配伍形成保健品則得益於釀酒技術的發明和應用。自古以來,擁有健康和延年益壽是人們一直努力追逐的夢想。尤其是歷代帝王將相追求的目標。葡萄酒被古人稱之為養生酒,唐太宗李世民不僅十分喜愛飲用,而且還親自督造。大臣魏征擅長釀制葡萄酒,李世民曾親自寫詩稱贊魏征釀制的葡萄酒“千日醉不醒,十年味不敗”。乾隆當了60年的皇帝,活到89歲,這在中國歷史上不能不算是一個奇跡,這與他注重養生是分不開的,而飲用各種長壽藥酒,則是他養生保健的主要方法之一。據《乾隆醫案》記載,乾隆帝愛喝的養生藥酒為龜齡酒和松齡太平春酒,前者可祛病、壯陽補腎、養氣、健身,而後者則能活血行氣、健脾安神。至唐代以後,隨著食療方和藥膳的創制和廣泛應用,中藥保健品纔正式登上歷史舞臺。
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