項目一  認識微生物實驗室
任務一  認識微生物實驗室的布局與要求
  一、微生物實驗室規則
  二、普通實驗室布局與要求
  三、無菌實驗室要求
  四、常用儀器、設備
任務二  常用玻璃器皿及用具的清洗和包扎
    一、玻璃器皿及用具的清洗
    二、常用洗滌液的配制與使用
    三、玻璃器皿的干燥
    四、玻璃器皿的包扎
  自我提高
項目二  微生物形態觀察
知識  微生物分類及形態特征
  一、微生物概述
  二、各類微生物的形態特征 
  三、微生物群體的形態特征 
任務一  光學顯微鏡的使用 
任務二  微生物大小定技術 
  任務三  懸滴法觀察細菌的運動 
  任務四  霉菌的載片培養觀察 
  技能拓展  玻璃紙透析培養法觀察霉菌
  任務五  放線菌的形態觀察 
  自我提高 
項目三  微生物染色技術
知識  細菌的結構
  一、細菌的基本結構
  二、細菌的特殊結構
任務一  細菌塗片及簡單染色
任務二  革蘭染色
技能拓展  芽孢染色體
技能拓展  鞭毛染色法
自我提高
項目四  消毒與滅菌
知識  消毒與滅菌
任務一  過濾除菌技能拓展  超淨工作臺、生物安全櫃的工作原理及使用方法
  任務二干熱滅菌
  任務三  高壓蒸汽滅菌
  自我提高
項目五  培養基制備技術
知識  微生物培養基
任務一  液體培養基的制備
技能拓展  培養基pH測定及矯正方法
技能拓展  酸度計的使用注意事項
任務二  固體培養基的制備
任務三  半固體培養基的制備
技能拓展  幾種常用培養基的配制
自我提高
項目六  接種、分離純化與培養
知識  微生物的遺傳和變異
    一、微生物遺傳和變異的物質基礎
二、微生物變異的類型
三、微生物變異的原因
……
項目七微生物分布測定技術
項目八藥物的體外搞菌技術
項目九血清學試驗
附錄
參考文獻