項目一初識藥用植物/1



任務一藥用植物識別技術的性質與任務/1



任務二藥用植物識別的發展簡史/2



任務三我國藥用植物資源分布與保護/3



項目二藥用植物宏觀識別/6



任務一根的宏觀認知/6



任務二莖的宏觀認知/10



任務三葉的宏觀認知/13



任務四花的宏觀認知/19



任務五果實和種子的宏觀認知/30



項目三藥用植物的微觀構造識別/38



任務一藥用植物細胞的基本結構識別/38



任務二植物組織與維管束識別/45



任務三根的微觀構造識別/59



任務四莖的微觀構造識別/63



任務五葉的微觀構造識別/68



項目四藥用植物分類識別/73



任務一藥用植物分類概述/73



任務二低等藥用植物的識別/78



任務三藥用苔蘚植物識別/84



任務四藥用蕨類植物識別/86



任務五藥用裸子植物識別/96



任務六藥用被子植物識別/102



項目五藥用植物資源調查/168



項目六實訓指導/174



任務一光學顯微鏡的使用與植物細胞基本結構的觀察/174



任務二觀察植物細胞後含物與細胞壁特化/177



任務三觀察植物組織的顯微特征/178



任務四觀察根的微觀構造/180



任務五觀察莖的微觀構造/181



任務六觀察葉的微觀構造/183



任務七觀察根莖葉的形態和類型/184



任務八觀察花和花序的形態與類型/185



任務九觀察果實和種子的形態與類型/186



任務十識別藥用低等植物/188



任務十一識別藥用蕨類植物和裸子植物/189



任務十二識別藥用被子植物(一)/191



任務十三識別藥用被子植物(二)/192



任務十四識別藥用被子植物(三)/193



任務十五識別單子葉植物/194



主要參考文獻/196



附錄被子植物門分科檢索表/197

為深入貫徹《國家職業教育改革實施方案》(簡稱“職教20條”)、《國務院關於加快發展現代職業教育的決定》、《關於加強高職高專教育教材建設的若干意見》等文件精神，落實國務院關於教材建設的決策部署，落實高職中醫藥類專業教學標準在各院校落地實施，深化職業教育“三教”(教師、教材、教法)改革，更好地培養適應行業企業需求的復合型、創新型高素質技術技能人纔，完成“雙高計劃”建設中“打造技術技能人纔培養高地”的首要任務，切實做到專業設置與行業需求對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接、畢業證書與職業資格證書對接、職業教育與終身學習對接，編者按照高等職業學校“十四五”規劃中醫藥類專業培養目標，在行指委專家的指導下，確立本課程的教學內容並編寫了本教材。藥用植物識別技術是中藥學類專業一門重要的基礎課程，具有理論性、實踐性、直觀性、靈活性等特點。本教材共分為六個項目，分別介紹了初識藥用植物、藥用植物宏觀識別、藥用植物的微觀構造識別、藥用植物分類識別、藥用植物資源調查及實訓指導，除實訓指導外，其餘項目均有學習目標、小結、目標檢測欄目，有助於加深學生對理論知識的理解，體現了高職高專課程教學的有效性。本教材編寫的分工：項目一、項目四任務六被子植物的特征至十字花科由張建海編寫；項目二任務一至任務三由劉歆韻編寫；項目二任務四至任務五由李雨嫣編寫；項目三任務一至任務二由黃輝編寫；項目三任務三至任務五由趙華編寫；項目四任務一至任務三由肖寒編寫；項目四任務四至任務五由陳岱琪編寫；項目四任務六景天科至傘形科由高新征編寫；項目四任務六合瓣花亞綱杜鵑花科至菊科由周曉旭編寫；項目四任務六單子葉植物澤瀉科至蘭科由臧藝玫編寫；項目五由王向平編寫；被子植物門分科檢索表由張建海和王向平編寫；臧藝玫編寫部分的圖片由杜寶玉、王軍、石標、李京生提供。實訓分屬於學習項目。本教材的編寫得到了重慶三峽醫藥高等專科學校各級領導和參編單位領導的大力支持，在此深表感謝；教材編寫參考了歷版《藥用植物學》《藥用植物識別技術》等教材，在此對所參考教材的全體編者深表敬意和謝意；本教材引用和借鋻了許多專家、學者的研究成果及論著，限於體例，未標注，在此一並表示衷心感謝。由於編者水平有限，書中可能有不妥之處，在此殷切期望使用本教材的讀者提出寶貴意見，以便修訂，不勝感激。