本書是高等教育旅遊管理專業的規劃教材之一。它以“博采眾長,以我為主,融合提煉,自成一家”為編寫的基本原則,以揭示旅遊發展規律為主線,在吸取中外學者旅遊學研究新成果和總結中外旅遊業發展經驗的基礎上,運用理論與實踐相結合、定性與定量分析相結合等方法,繫統闡述了旅遊學的基本內容。包括:旅遊與旅遊學;旅遊的產生與發展;旅遊者;旅遊資源;旅遊業;旅遊市場;旅遊產品、旅遊商品與旅遊服務;旅遊組織與旅遊政策法規;旅遊效應;可持續旅遊發展等。
本書內容豐富,文筆通俗易懂,既突出了學科內容的前沿性與繫統性,又體現了教材內容的時代性與開放性,更兼顧了教材的實用性。本書除可作為高等院校旅遊類專業的教學用書外,還可作為高等職業院校、高等教育自學考試相關專業的參考教材,也可作為旅遊企事業單位工作人員的培訓教材。