本教材主要供北方職業院校的園藝相關專業使用,也可作為農民果樹栽培管理技術培訓教材。
《果樹生產技術》(北方本)(第二版)采用項目任務式體例,全書共分5個模塊,模塊為果樹生產基礎知識,設計2個項目,2個任務;第二模塊為果樹生產基本技術,設計繁育嫁接苗、繁育自根苗、建立果園、土肥水管理、整形修剪、花果管理6個項目,15個任務;第三模塊為北方主要果樹生產技術,設計了蘋果、梨、桃、葡萄的生產技術4個項目,19個任務;第四模塊為特色果樹生產技術,設計了李、杏、櫻桃、山楂、柿、草莓、石榴、獼猴桃、核桃、扁桃的生產技術10個項目,32個任務;第五模塊為設施果樹生產技術,設計了設施果園建造、設施果樹的栽植、調控設施環境及設施葡萄、櫻桃、桃、李、杏、草莓的生產技術8個項目,9個任務。每一任務都采取任務提出、任務分析、任務實施、理論認知的形式編寫,並設有“知識鏈接”拓展學生知識面。本教材內容比較全面,北方果樹主要樹種基本上都已涉及,各院校在教學過程中可根據當地實際情況和教學要求,酌情選擇內容。
本教材主要供北方職業院校的園藝相關專業使用,也可作為農民果樹栽培管理技術培訓教材。