內容簡介
全書共分16章,內容包括采樣和制樣、煙草水分的檢測分析、煙草糖類物質的檢測分析、煙草含氮化合物的檢測分析、煙草生物堿的檢測分析、煙草色素的檢測分析、煙草有機酸與pH的檢測分析、煙草酚類物質的檢測分析、煙草脂肪和揮發油的檢測分析、煙草香氣成分的檢測分析、煙草灰分的檢測分析、煙草重金屬的檢測分析、煙草農藥殘留的檢測分析、煙草的物理檢測、卷煙煙氣的檢測分析、儀器分析技術。
本教材由長期從事煙草教學、科研和生產的專業技術人員編寫,知識體繫完整、結構合理、內容豐富、資料翔實,既可作為高等院校煙草專業教材使用,也可作為從事煙草科學研究人員的參考書。
本教材由長期從事煙草教學、科研和生產的專業技術人員編寫,知識體繫完整、結構合理、內容豐富、資料翔實,既可作為高等院校煙草專業教材使用,也可作為從事煙草科學研究人員的參考書。