內容簡介
《農產品加工機械與設備(高等職 業教育農業部十二五規劃教材)》共八章,主要內容 包括物料輸送機械,清 洗、清選與分級機械,分離機械,切碎、粉碎與磨碎 機械,混合、均質機械,干燥設備,食品包裝機械, 冷凍和冷藏設備等。
《農產品加工機械與設備(高等職業教育農業部 十二五規劃教材)》可作為職業學校農業機械化專業 、農產品 加工專業、食品加工專業的教材,也可作為相關專業 的職業培訓教材。
《農產品加工機械與設備(高等職業教育農業部 十二五規劃教材)》可作為職業學校農業機械化專業 、農產品 加工專業、食品加工專業的教材,也可作為相關專業 的職業培訓教材。