《花卉生產技術》由5個項目14個任務組成：項目1、2分別是了解花卉和認識花卉生產；項目3、4、5分別是露地花卉商品生產、盆栽花卉商品生產和切花商品生產。教材簡明扼要地介紹了花卉及花卉生產的含義及分類，重點介紹了各類商品花卉的生產技術要點。《花卉生產技術》文字簡明、圖片精美，並配有課外拓展的數字化內容，可使學習者全面繫統地把握花卉生產各個環節的關鍵技術，不僅可做高職高專園林、園藝專業的教材，也適合做花卉養護愛好者的參考讀物。

本教材圍繞《*關於“十三五”職業教育國家規劃教材建設的若干意見》（教職成[2012]）9號）的要求進行編寫，充分體現職業標準與崗位技能，依據*《高等職業學校專業教學標準（試行）》，面向對學生個性發展的需求，本教材立足於花卉生產實踐，遵循“適度、夠用”的原則，力求反映市場信息，注重實際操作，內容深入淺出，圖文並茂，具有較鮮明的職業特色。
本教材由張淑梅、張秀麗任主編，李永晶、潘偉、何曉亮任副主編。具體編寫分工如下：
項目一的任務1由張淑梅編寫，任務2由張秀麗編寫；項目二的任務1由張淑梅編寫，任務2由何曉亮編寫；項目三的任務1和任務2由張秀麗編寫，任務3由劉瑋編寫，任務4由朱慶松編寫，任務5由何曉亮編寫；項目四的任務1、任務2和任務3由李永晶編寫；項目五的任務1和任務2由潘偉、黃長兵編寫。此外，趙思金、張詠新、胡軍、柳玉晶參與了本教材部分內容的整理工作。全書由張淑梅統稿，成海鐘擔任主審。
在編寫過程中，本教材參考借鋻了大量有關學者、專家的著作和資料，同時得到了蘇州農業職業技術學院成海鐘教授的大力支持和幫助，在此一並表示感謝！因時間倉促及編者地域和水平所限，不當之處在所難免，請讀者批評指正！謹在此表示謝意！