內容簡介
李和國、彭少忠編寫的《豬生產(第3版中等職業教育農業部規劃教材)》以現代養豬生產崗位所必需的知識和技能為主線，按照“項目導向，任務驅動”
的教學方法，基於工作過程設定了豬場建設規劃和豬舍建築、豬的環境控制和設備配置、豬的飼料配合和供應計劃、豬的選種選配和雜交繁殖、豬的飼養管理和獸醫保健、豬的飼養規模和效益分析等內容。具體編寫結構以工作項目為基礎，分設學習目標、學習任務、學習評價、技能考核、案例分析和信息鏈接。並介紹了相關行業的技術規範或標準。這種編排設計既利於教師和學生按照“產教融合、校企合作
”的人纔培養機制，開展諸如集中講授、崗位操練、考核評價和自學提高等靈活多樣的教學方法。又便於教師和學生在養豬生產一線。開展“做中學、學中做
”的專業技能訓練活動，符合現代職業教育培養技術技能型人纔的基本要求。
本教材圖文並茂、通俗易懂，職教特色明顯，既可作為教師和學生開展“工學結合”教學模式的特色教材，又可作為企業技術人員的培訓教材，還可作為廣大畜牧獸醫工作者短期培訓、技術服務和繼續學習的參考用書。
的教學方法，基於工作過程設定了豬場建設規劃和豬舍建築、豬的環境控制和設備配置、豬的飼料配合和供應計劃、豬的選種選配和雜交繁殖、豬的飼養管理和獸醫保健、豬的飼養規模和效益分析等內容。具體編寫結構以工作項目為基礎，分設學習目標、學習任務、學習評價、技能考核、案例分析和信息鏈接。並介紹了相關行業的技術規範或標準。這種編排設計既利於教師和學生按照“產教融合、校企合作
”的人纔培養機制，開展諸如集中講授、崗位操練、考核評價和自學提高等靈活多樣的教學方法。又便於教師和學生在養豬生產一線。開展“做中學、學中做
”的專業技能訓練活動，符合現代職業教育培養技術技能型人纔的基本要求。
本教材圖文並茂、通俗易懂，職教特色明顯，既可作為教師和學生開展“工學結合”教學模式的特色教材，又可作為企業技術人員的培訓教材，還可作為廣大畜牧獸醫工作者短期培訓、技術服務和繼續學習的參考用書。
