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    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  理學圖書  自然科學  生物科學  微生物學 
    【出版社】科學出版社 
    【ISBN】9787030411099
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    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787030411099
    叢書名:普通高等教育十二五規劃教材

    作者:李玉,劉淑艷主編
    出版社:科學出版社
    出版時間:2015年03月 


        
        
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    內容簡介
    菌物是自然界中多樣性十分豐富的一類生物,是目前生物學領域發展*快的學科之一。《菌物學》對菌物學相關概念和理論進行了詳細的闡述。《菌物學》共分14章,前6章為菌物生物學基本知識和理論,包括菌物的一般形態特征、繁殖、生理生化、遺傳、分子生物學和基因組學、菌物代謝及其產物等內容。後8章為菌物分類學部分,主要按照**的菌物分類繫統,闡述各主要菌物類群的一般形態和分類,並對其中重要的代表屬種進行介紹。第七章為非真菌界菌物,包括原生動物界中的黏菌、根腫菌,藻物界中的卵菌、絲壺菌和網黏菌。第八章至第十三章分別介紹壺菌門、芽枝霉菌門、新麗鞭毛菌門、接合菌門、子囊菌門、擔子菌門的一般形態和分類。雖然無性型真菌不是一個分類學意義上的群體,由於其中好多類群是農林生產中重要的病原菌,《菌物學》把它單獨作為一章,意在幫助讀者對這一類群有清晰的認識。另外,在介紹菌物的重要屬或種時,《菌物學》盡量配以適當的手繪圖或顯微圖,意在幫助初學者對這一重要類群產生感性認識。
    目錄

    前言
    **章緒論
    **節什麼是菌物
    一、 菌物的定義
    二、 菌物的種類
    第二節菌物學的發展史
    一、 古典菌物學時期
    二、 菌物學形成時期
    三、 菌物獨立成界時期
    四、 菌物多界化時期
    第三節菌物與人類的關繫
    一、 菌物對人類的益處
    二、 菌物對人類的害處
    前言
    **章緒論
    **節什麼是菌物
    一、 菌物的定義
    二、 菌物的種類
    第二節菌物學的發展史
    一、 古典菌物學時期
    二、 菌物學形成時期
    三、 菌物獨立成界時期
    四、 菌物多界化時期
    第三節菌物與人類的關繫
    一、 菌物對人類的益處
    二、 菌物對人類的害處
    本章小結
    思考與拓展練習
    第二章菌物學基礎知識
    **節菌物的營養體
    一、 絲狀營養體
    二、 單細胞營養體
    三、 菌絲的變態
    第二節菌物的細胞結構
    一、 細胞壁
    二、 原生質膜
    三、 細胞核
    四、 線粒體和核糖體
    五、 內膜繫統
    六、 細胞骨架和細胞質的移動
    七、 其他內含體
    第三節菌物的生殖
    一、 無性繁殖
    二、 有性生殖
    三、 準性生殖
    第四節菌物的生活史
    一、 菌物的生活史概念
    二、 菌物的生活史類型
    本章小結
    思考與拓展練習
    第三章菌物分類學與繫統學
    **節菌物分類學
    一、 菌物分類學的意義
    二、 菌物在生物界中的地位
    三、 菌物的分類繫統
    四、 菌物的命名規則
    第二節菌物繫統學
    一、 什麼是菌物繫統學
    二、 菌物各類群間的繫統學關繫
    本章小結
    思考與拓展練習
    第四章菌物的營養與生態
    **節菌物的營養
    一、 營養物質和營養方式
    二、 營養物質的運輸
    第二節菌物生態
    一、 菌物多樣性
    二、 菌物生態類型
    本章小結
    思考與拓展練習
    第五章菌物遺傳與分子生物學
    **節菌物的性
    一、 菌物“性”的定義
    二、 同宗結合與異宗結合
    三、 性親和繫統
    第二節菌物的準性生殖
    一、 菌絲體的同核現像與異核現像
    二、 準性生殖的過程
    三、 準性生殖與有性生殖的異同點
    第三節細胞質遺傳與體細胞不親和性
    一、 線粒體的結構與功能
    二、 菌物細胞質遺傳的特征
    三、 菌物體細胞不親和性
    第四節遺傳標記與遺傳分析
    一、 菌物遺傳標記的種類
    二、 粗糙脈孢菌的四分體分析
    三、 非順序四分體的遺傳分析
    第五節菌物的分子生物學
    一、 菌物DNA的復制、轉錄、翻譯和調控
    二、 菌物學研究中常用的分子生物學方法
    三、 菌物基因工程研究概況
    第六節菌物基因組學
    一、 菌物基因組結構特點
    二、 幾種模式菌物的基因組特點
    三、 菌物比較基因組學
    本章小結
    思考與拓展練習
    第六章菌物代謝及其代謝產物
    **節菌物的分解代謝
    一、 碳的分解代謝
    二、 氮的分解代謝
    三、 脂類的分解代謝
    第二節菌物的合成代謝
    一、 碳的合成代謝
    二、 氨基酸的生物合成
    三、 脂類的生物合成
    四、 次級代謝產物的合成途徑
    五、 代謝的調節
    第三節菌物代謝產物的藥理活性和毒理作用
    一、 菌物代謝產物的藥理活性
    二、 菌物代謝產物的毒理作用
    本章小結
    思考與拓展練習
    第七章非真菌界菌物
    **節原生動物界中的菌物
    一、 黏菌
    二、 網柄菌和集胞菌
    三、 根腫菌
    四、 原柄菌和鵝絨菌
    第二節茸鞭生物界中的菌物
    一、 卵菌
    二、 絲壺菌
    三、 網黏菌
    本章小結
    思考與拓展練習
    第八章真菌界:壺菌門
    **節概述
    一、 主要形態特征
    二、 生活習性
    三、 經濟重要性
    第二節分類
    一、 壺菌綱
    二、 單毛壺菌綱
    本章小結
    思考與拓展練習
    第九章真菌界:芽枝霉菌門
    **節概述
    一、 營養體
    二、 無性繁殖
    三、 有性生殖
    第二節主要類群
    本章小結
    思考與拓展練習
    第十章真菌界:新麗鞭毛菌門
    本章小結
    思考與拓展練習
    第十一章真菌界:接合菌門
    **節概述
    一、 形態特征
    二、 分類
    第二節接合菌綱
    一、 形態特征
    二、 分類
    第三節毛菌綱
    一、 形態特征
    二、 分類
    本章小結
    思考與拓展練習
    第十二章真菌界:子囊菌門
    **節概述
    一、 營養體
    二、 無性繁殖與有性生殖
    三、 子囊果與子囊的類型
    第二節子囊菌的分類
    一、 子囊菌的分類依據
    二、 子囊菌的分類繫統
    第三節座囊菌綱
    一、 煤炱菌目
    二、 座囊菌目
    三、 多腔菌目
    四、 格孢腔菌目
    五、 葡萄座腔菌目
    第四節散囊菌綱
    一、 散囊菌目
    二、 爪甲團囊菌目
    三、 球囊菌目
    第五節蟲囊菌綱
    第六節茶漬綱
    第七節錘舌菌綱
    一、 白粉菌目
    二、 柔膜菌目
    三、 斑痣盤菌目
    第八節盤菌綱
    第九節糞殼菌綱
    一、 冠囊菌目
    二、 肉座菌目
    三、 小囊菌目
    四、 間座殼目
    五、 蛇口殼目
    六、 糞殼菌目
    七、 炭角菌目
    第十節酵母菌綱
    第十一節新盤菌綱
    第十二節肺孢子菌綱
    第十三節裂殖酵母菌綱
    第十四節外囊菌綱
    本章小結
    思考與拓展練習
    第十三章真菌界:擔子菌門
    **節概述
    一、 營養體
    二、 無性繁殖與有性繁殖
    三、 擔子果及擔子的類型
    第二節擔子菌的分類
    一、 擔子菌的起源
    二、 擔子菌的分類繫統
    第三節鏽菌亞門
    一、 概述
    二、 鏽菌目
    第四節黑粉菌亞門
    一、 營養體
    二、 無性繁殖
    三、 有性繁殖
    四、 代表類群
    第五節傘菌亞門
    一、 概述
    二、 傘菌亞門的分類
    三、 傘菌綱
    四、 花耳綱
    五、 銀耳綱
    本章小結
    思考與拓展練習
    第十四章無性型真菌
    **節概述
    一、 營養體
    二、 無性繁殖
    第二節無性型真菌的分類
    第三節無性型真菌的主要類群
    一、 絲孢菌
    二、 腔孢菌
    本章小結
    思考與拓展練習
    主要參考文獻

    書摘插畫
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