內容簡介
荞麥起源於中國西南地區,荞麥屬幾乎所有種類均分布於這一地區。荞麥屬植物在這一地區有*多的遺傳多樣性。本書作者的研究團隊從1994年開始,分別於1995年、2003年、2004年、2005年、2011年多次在中國西南地區,特別是四川、貴州、雲南、西藏等省(自治區)收集荞麥屬植物資源。目前已收集國內外荞麥屬植物資源800多份,其中野生荞麥資源300多份。以這些資源為基礎,作者對它們進行了形態學、分類學、同工酶、種子蛋白質含量、種子蛋白質亞基、細胞學、DNA多態性等方面的繫統研究。
本專著以這些方面相關的國內外研究進展,以及相關研究技術和所得主要研究結果等為主要內容,為讀者提供了從知識到技術的完整讀本。文字簡練,圖文並茂,適合於植物學、農業科學、遺傳學等專業大中專學生、研究生及相關科技工作者參考。
本專著以這些方面相關的國內外研究進展,以及相關研究技術和所得主要研究結果等為主要內容,為讀者提供了從知識到技術的完整讀本。文字簡練,圖文並茂,適合於植物學、農業科學、遺傳學等專業大中專學生、研究生及相關科技工作者參考。