本書是普通高等學校”十四五“規劃生命科學類創新型特色教材。 本書繫統介紹了生物分離工程常用技術的基本原理、分離操作、過程理論及應用。全書分為11章,內容包括緒論、固液分離技術、沉析技術、萃取技術、膜分離、吸附與離子交換、色譜分離、電泳技術、親和分離、精制及清潔生產等。在保證教材理論性、科學性、前瞻性的基礎上,注重論述的簡潔性、概括性和實用性,以有效激發學生的學習熱情,也便於教師的教學。 本書主要作為高等院校生物工程和生物技術等相關專業本科生的教材,也可供相關專業研究生以及生物技術、生物化工和生物制藥領域的科研、技術和管理人員使用和參考。